Нюрнберг: По пътя към крепостта на гурмето със звездите на Мишлен

Нюрнберг: По пътя към крепостта на гурмето със звездите на Мишлен

Град Нюрнберг наскоро завладя забележително място в кулинарния свят. Според неотдавнашно проучване на блога за храна „Pencil's Chef's Pelicil“, франкополианският метрополис с девет наградени ресторанти на Michelin има право на повечето звезди на Michelin на глава от населението сред германските големи градове. Това е знак за високото качество и стойността, която предлага градът на превъзходната кухня.

Ивон Кулин, управляващ директор на Конгреса и туристическия център Нюрнберг (CTZ), подчертава: „Нюрнберг се е превърнал в център за изискана трапезария“. Това не е само ключова дума, но се отразява в постоянно нарастващ брой ресторанти, на които са получили звезда на Michelin или дори повече. Най -добрите ресторанти Waidwerk, Tisane, Veles, Zweiensinn Meiers, Koch и Kellner, Duckstuben, както и най -новият член, ресторант Wonka, са сред гастрономическите акценти. Също така особено забележителни са ресторантите ETZ и Vinear Brätlein, които са отлични за устойчива кухня с две звезди и Зелената звезда.

Микелин звезди на Нюрнберг и значението на туризма

Като част от тази кампания представителите на медиите са снабдени със специално подготвен материал, така че да могат да представят подробно кулинарния опит в Нюрнберг. Наскоро проектираната медийна стая предлага богатство от съдържание, което има за цел да постави фината кухня на града в светлината на прожекторите. Ето текстови модули, изображения и аудио кадри, които могат да се използват за отчитане.

Освен това, CTZ планира медийно пътуване от 17 септември до 19 септември 2024 г. На това пътуване представителите на медиите бяха заинтересовани да получат по -задълбочен поглед върху сцената за хранене в Нюрнберг. Звездният готвач Феликс Шнайдер от ресторанта ETZ ще донесе изящната атмосфера и кулинарните акценти по -близо до участниците.

Тази инициатива показва колко важна е Нюрнберг като цел за Gourmets и подчертава значението на гастрономията за изразителността на града. Изборът на изискани съдилища и свързаната с тях творческа кухня превърна този град гастрономическа гореща точка, която вече се смяташе в Европа.

Гастрономическият наследник в Нюрнберг

Нюрнберг не само играе важна роля в гурме културата днес, но има и богата кулинарна традиция, която е дълбоко вкоренена в историята на града. От класическата франконова кухня до иновативните, модерни интерпретации - сцената на ресторанта предлага широка гама и разчита на качеството и устойчивостта.

Конгресът и туристическият център Нюрнберг е централен партньор в туристическата индустрия от 1904 г. и активно насърчава гастрономията и свързаните с тях услуги. Със силен акцент върху местните компании от хотелиерството, гастрономията и културата, Нюрнберг се превръща в една от най -добрите дестинации за международните пътешественици. Комбинацията от исторически фон и кухня от първи клас прави града незаменима цел за всички любители на удоволствието.

Натиснете контакт:

franziska steyer | PR и комуникация | Frauentorgraben 3 | 90443 Нюрнберг Телефон: +49 (0) 911 2336 113 | Имейл: steyer@ctz-nuernberg.de

Кулинарното разнообразие на Нюрнберг

Нюрнберг е известен само с историческите си обекти, но и с разцъфнала хранителна сцена. В допълнение към звездите на Michelin, градът предлага разнообразие от ресторанти, които обслужват регионални ястия в съвременните интерпретации. Най -известният специалитет със сигурност е Нюрнбергският джинджифил, но колбасите и историческият Christkindlesmarkt също привличат гурмети от близо и далеч.

Друга част от кулинарния пейзаж са многобройните бирени градини, в които се празнува Нюрнбергския варене. Добре -по -добре бири, местни ястия и общително сътрудничество правят града акцент за всеки посетител, който иска да изпита франконовото отношение към живота. Комбинацията от традиционна и модерна кухня прави Нюрнберг вълнуваща дестинация за гурмети.

Нюрнберг в международно сравнение

Поставянето на Нюрнберг в международната класация за звездите на Michelin е впечатляващо. В Европа градът заема осмо място, докато в световен мащаб заема тринадесето място. Това показва колко важна е Нюрнбергската гастрономия на световната сцена. Градове като Копенхаген или Барселона, които са известни с иновативната си кухня, също имат голям брой звезди на Мишлен, но растежът на Нюрнберг в това отношение се осъществява със забележително темпо.

Пример за успешна кулинарна постоянство е ресторантът "Essigbrätlein", който има не само две звезди на Michelin, но и получи Зелената звезда за своята устойчива кухня. Тази звезда се присъжда на ресторанти, които поставят специален акцент върху екологичната и социалната отговорност. Това е в съответствие с глобалната тенденция към по -голяма устойчивост в гастрономията.

Икономическо значение на гастрономията

Гастрономията играе важна роля в икономиката на Нюрнберг. Според Държавната статистическа служба на Бавария гастрономическите компании съставляват значителна част от индустрията на услугите. Тази индустрия не само допринася за създаването на работни места, но и оказва значително влияние върху градския туристически сектор. Изчислено е, че милиони евро се вливат в местната икономика чрез туризъм и гастрономия годишно.

Медийни кампании за насърчаване на Нюрнберг

С кампанията „Трапезария“ Конгресът и туристическият център Нюрнберг има за цел да привлече вниманието към забележителната сцена за кетъринг в града. Този подход може да бъде стратегическа стъпка на фона на нарастващата глобална конкуренция в туризма. Представяйки информация и съдържание за представители на медиите, се прави опит да се създаде по -голяма видимост за уникалните кулинарни преживявания в Нюрнберг.

По -широкото разпространение на медиите може да доведе до Нюрнберг като кулинарна гореща точка в европейската гастрономия. Подобни кампании са от решаващо значение, за да продължат да позиционират града като дестинация за пътуване и привличане на нови туристи, докато населението на града се възползва от икономическите предимства. Последните развития в областта на изисканата трапезария подчертават растежа и значението на тези потапящи преживявания.