Niurnbergas: Pakeliui į gurmanų tvirtovę su Michelin Stars

Niurnbergas: Pakeliui į gurmanų tvirtovę su Michelin Stars

Niurnbergo miestas neseniai užkariavo puikią vietą kulinarijos pasaulyje. Remiantis neseniai atliktu maisto tinklaraščio „Chef's Pencil“ tyrimu, Prancūzijos metropolis su devyniais apdovanotais „Michelin“ restoranais turi teisę į daugumą „Michelin“ žvaigždžių vienam gyventojui tarp Vokietijos didžiausių miestų. Tai yra aukštos kokybės ir vertės, kurią siūlo „Upscale Virtuvės miestas“, ženklas.

Yvonne Coulinas, Kongreso ir turizmo centro Niurnbergo (CTZ) generalinis direktorius, pabrėžia: „Niurnbergas išsivystė į puikių vakarienių centrą“. Tai nėra tik raktinis žodis, bet ir atsispindi nuolat augančiame restoranų, kuriems buvo suteikta „Michelin“ žvaigždė ar dar daugiau, skaičius. Tarp gastronominių akcentų yra geriausi restoranai „Waidwerk“, „Tisane“, „Veles“, „Zweiensinn Meiers“, „Koch“ ir „Kellner“, „DuckStuben“, taip pat naujausias „Wonka“ restorano narys. Taip pat ypač atkreiptas dėmesys į restoranus „Etz“ ir „Accar Brätlein“, kurie puikiai tinka tvariai virtuvei su dviem žvaigždėmis ir „Green Star“.

Niurnbergo „Michelin“ žvaigždės ir turizmo prasmė

Didelis „Steresnių restoranų“ tūris ir puikus „Fin Dining“ pasiūlymų tankis ne tik yra svarbus gurmanams. Šios kulinarinės patalpos taip pat pritraukia turistus ir gurmanus iš arti ir iš toli, todėl skatina vietos ekonomiką. CTZ pradėjo kampaniją „Dieding Affairs“, siekdama toliau plėtoti ir padaryti nepaprastą Niurnbergo gastronominį kraštovaizdį.

Kaip šios kampanijos dalį žiniasklaidos atstovams suteikiama specialiai paruošta medžiaga, kad jie galėtų išsamiai pristatyti kulinarinę patirtį Niurnberge. Naujai suprojektuotas žiniasklaidos kambarys siūlo daugybę turinio, kuriais siekiama atkreipti dėmesį į puikią miesto virtuvę. Čia yra teksto moduliai, vaizdai ir garso įrašai, kurie gali būti naudojami ataskaitų teikimui.

Be to, CTZ planuoja kelionę žiniasklaidoje nuo 2024 m. Rugsėjo 17–19 d. Šioje kelionėje žiniasklaidos atstovai buvo suinteresuoti giliau sužinoti apie Niurnbergo puikių patiekalų sceną. Žvaigždžių šefas Feliksas Schneideris iš restorano „Etz“ priartins išskirtinę atmosferą ir kulinarijos akcentus dalyviams.

Ši iniciatyva parodo, koks svarbus Niurnbergas yra gurmanų tikslas ir pabrėžia gastronomijos svarbą miesto išraiškingumui. Dėl išskirtinių teismų ir susijusios kūrybinės virtuvės pasirinkimas padarė šį miestą gastronominiu viešosios interneto prieigos tašku, kuris jau buvo svarstomas Europoje.

Gastronominis įpėdinis į Niurnbergą

Niurnbergas ne tik vaidina svarbų vaidmenį gurmanų kultūroje, bet ir turi turtingą kulinarinę tradiciją, kuri giliai įsišaknijusi miesto istorijoje. Nuo klasikinės Prancūzijos virtuvės iki novatoriškų, modernių interpretacijų - restorano scena siūlo platų asortimentą ir priklauso nuo kokybės ir tvarumo.

Kongreso ir turizmo centras Niurnbergas nuo 1904 m. Buvo centrinis turizmo pramonės partneris ir aktyviai skatina gastronomiją ir susijusias paslaugas. Daugiausia dėmesio skiriant vietinėms viešbučių pramonės įmonėms, gastronomijai ir kultūrai, Niurnbergas tampa viena geriausių tarptautinių keliautojų vietų. Istorinio fono ir pirmosios klasės virtuvės derinys daro miestą būtinu tikslu visiems malonumo mėgėjams.

Paspauskite Kontaktą:

Franziska Steyer | PR ir komunikacija | Frauentorgraben 3 | 90443 Niurnberg Telefonas: +49 (0) 911 2336 113 | El. Paštas: Steyer@ctz-nuernberg.de

Niurnbergo kulinarinė įvairovė

Niurnbergas yra ne tik žinomas dėl savo istorinių vietų, bet ir dėl žydinčios maisto scenos. Be „Michelin“ žvaigždžių, miestas siūlo įvairius restoranus, kuriuose patiekiami regioniniai patiekalai šiuolaikinėmis interpretacijomis. Garsiausia specialybė tikrai yra Niurnbergo meduoliai, tačiau dešros ir istorinis Christkindlesmarktas taip pat pritraukia gurmanus iš arti ir toli.

Kita kulinarinio kraštovaizdžio dalis yra daugybė alaus sodų, kuriuose švenčiama Niurnbergo alaus darykla. Na, alaus, vietinių patiekalų ir bendravimo bendradarbiavimo daro miestą kiekvieno lankytojo, norinčio patirti Prancūzijos požiūrį į gyvenimą, akcentu. Tradicinės ir modernios virtuvės derinys daro Niurnbergą įdomia gurmanų vieta.

Niurnbergas tarptautiniame palyginime

Niurnbergo išdėstymas tarptautiniame „Michelin Stars“ reitinge yra įspūdingas. Europoje miestas užima aštuntą vietą, o visame pasaulyje užima tryliktą vietą. Tai parodo, kokia svarbi Niurnbergo gastronomija pasaulio arenoje. Tokie miestai kaip Kopenhaga ar Barselona, kurie yra žinomi dėl savo novatoriškos virtuvės, taip pat turi daugybę „Michelin“ žvaigždžių, tačiau Niurnbergo augimas šiuo atžvilgiu vyksta nuostabiu tempu.

Sėkmingos kulinarijos pastovumo pavyzdys yra restoranas „Essigbrätlein“, kuriame ne tik yra dvi „Michelin“ žvaigždės, bet ir gavo „Green Star“ už tvarią virtuvę. Ši žvaigždė skiriama restoranams, kuriems ypatingas dėmesys skiriamas ekologinei ir socialinei atsakomybei. Tai atitinka pasaulinę tendencijos tvarumą gastronomijoje.

Gastronomijos ekonominė svarba

Gastronomija vaidina svarbų vaidmenį Niurnbergo ekonomikoje. Remiantis Bavarijos valstybine statistikos tarnyba, gastronomijos kompanijos sudaro didelę paslaugų pramonės dalį. Ši pramonė ne tik prisideda prie darbo vietų kūrimo, bet ir daro didelę įtaką miesto turizmo sektoriui. Manoma, kad milijonai eurų į vietinę ekonomiką patenka per turizmą ir gastronomiją kasmet.

Be to, didėjant aukštos klasės restoranams, taip pat skatina kitus ekonomikos sektorius, įskaitant žemės ūkį ir maisto gamybą regione. Ši sinergija skatina sveikas vietines ekosistemas ir siūlo platformą rinkodaros regioniniams produktams aukštesniame kulinariniame lygmenyje.

žiniasklaidos kampanijos, skirtos reklamuoti Niurnbergą

Naudojant kampaniją „Valgymo reikalai“, Kongreso ir turizmo centras Niurnbergas siekia atkreipti dėmesį į nuostabią miesto maitinimo sceną. Šis požiūris galėtų būti strateginis žingsnis atsižvelgiant į kylančios pasaulinės konkurencijos turizmo srityje. Pateikiant informaciją ir turinį žiniasklaidos atstovams, bandoma sukurti didesnį matomumą unikaliam kulinarinei patirčiai Niurnberge.

Platesnis žiniasklaidos pasiskirstymas gali paskatinti Niurnbergą kaip kulinarinę tašką Europos gastronomijoje. Tokios kampanijos yra labai svarbios siekiant toliau pozicionuoti miestą kaip kelionių tikslą ir pritraukti naujus turistus, o miesto gyventojams - ekonominiai pranašumai. Naujausi puikių vakarienių pokyčiai pabrėžia šios svaiginančios patirties augimą ir svarbą.

Tačiau gastronomija yra ne tik skonio klausimas, bet ir apie miesto kultūrą ir tradicijas, ir niekas negalėjo to geriau parodyti Niurnberge nei istorinio paveldo ir šiuolaikinių kulinarinių malonumų susiliejimas.