Nya bistro på södra stranden: Fehmarn blommar i gastronomisk glans!

Nya bistro på södra stranden: Fehmarn blommar i gastronomisk glans!

Burgtiefe, Deutschland - I hjärtat av Fehmarn, på södra stranden vid Burgt -djupet, öppnade operatörerna David Remling och Eike Torben Weilandt den nya bistro "Beach Breek Fehmarn". Bistro har en modern inredning och nya möbler och erbjuder utrymme för cirka 80 gäster inom och 40 utomhus. Öppningen gick snabbt: Efter bara åtta veckors förberedelser och den snabba avslutningen av handelskontrakt för mat och dryck är bistro nu redo att användas. Det gastronomiska erbjudandet inkluderar ett mångsidigt urval, inklusive sallader, pinsa, currywurst, fish & chips, kakor, glass, kaffe, öl och läsk.

David Remling är redan känd för sina evenemangsbyrådrycker på natten, medan Eike Torben Weilandt tidigare arbetat som kock på Beach Hotel Bene. Förutom "Beach Breeze Fehmarn" öppnades en annan bistro, "vågen", under ledning av Magdalena Urbanowicz på samma strand. "Wave" erbjuder utrymme för cirka 30 gäster och serverar Smashburger, Bowles, Bubble Waffles och Fish Rates.

Turistutvecklingen på Fehmarn

Fehmarn Tourism Service ser en frisk luft för regionen i dessa nya öppningar och utvecklingen av det gastronomiska erbjudandet. Oliver Behncke, Fehmarns turistdirektör, betonar att dessa nya hyresgäster framgångsrikt har tillämpat och övertygat de politiska organen för sina koncept. På lång sikt bör bistroerna vara öppna året runt, men detta är ekonomiskt en utmaning.

Dessutom planeras en ny Beachhus med 70 rum, och över 200 miljoner euro ska investeras i byggandet av strandvillor och hotell. I den västra änden av Castle Djup kommer en annan gastronomisk höjdpunkt att skapas med över 800 kvadratmeter. Investeraren planerar att bygga och driva och betala arv ränta till Fehmarn Tourism Service. Byggnadsmyndigheten arbetar med nödvändiga justeringar av utvecklingsplanen för att säkerställa en exklusiv plats.

Dessutom har turisttjänsten investerat i andra gastronomiska fastigheter, till exempel avdelarna och bron till "BeltBude" byggdes om för cirka 100 000 euro. Liknande investeringar implementerades för "Lütten" i Lemkenhafen, medan 700 000 euro flyter in i "mysiga" i Bojendorf, som ska få en sexmätare -hög betraktande terrass.

För att bestämma den framtida utvecklingen av turism på Fehmarn har turismtjänsten utvecklat ett nytt turismutvecklingskoncept för åren 2023 till 2024. Detta koncept tar upp aktuella utmaningar, som beror på förändrade gästbehov och infrastruktur. Ämnen som hållbar utveckling, rörlighet och digitalisering spelar en central roll. Byrån har också formulerat målet att Fehmarn bör bli klimat -neutral år 2030.

weitere informationen über die entwicklungen können unter den folgenden länkar abgerufen werden: [ln-online.de] (https://www.ln-online.de/lokales/ostholstein/restaurant-auf-fehmarn-neue-bistros-blick-uf-die-stsee-am-suedstrand-shmvadxadvbede4z7klcdq74Le.htmltmltMlTMlTMLTMLTMLEDEDEDEDDEDEDEDEDDEDEDDEDEDDEDEMLEMLEMLTMLTMLTMLTMLTMLTMLARN (https://www.fehmarn.de/service/business/tek).