Insolventnost za kobilo: proizvodnja pijač v Paderbornu

Insolventnost za kobilo: proizvodnja pijač v Paderbornu

V Paderbornu je blagovna znamka insolventne hrane napovedala kobilo za resne spremembe. Podjetje, nekoč iskani dobavitelj za popust, kot je Aldi, je prisiljeno najeti velik del svoje proizvodnje pijač. Ta razvoj pomeni nesrečno prelomnico za tradicionalnega proizvajalca, ki je na trgu že več kot 135 let.

Težave so se začele julija 2024, ko je Mare morala sporočiti, da bo operacija na Halberstädter Strasse, pomembnem proizvodnem mestu, zaprta. Tu so bile med drugim napolnjene pijače v zabojnikih za hišne ljubljenčke in odmerke, postopek, ki je bil zdaj postavljen. Mare se zdaj želi bolj osredotočiti na proizvodnjo sladkih razmikov, da bi ublažili finančne izgube, kot poroča časopis za hrano.

stečaj in njegove posledice

Stečaj, ki so ga aprila zahtevali za tri operativne družbe družbe, je bil upravičen z zahtevnim tržnim okoljem. Nenehno povečanje cen surovin ter visoki stroški energije in osebja so znatno obremenile gospodarske temelje kobile. Medtem ko podjetje poskuša preživeti z ohranjanjem majhnih ukazov, zlasti Aldi, je situacija še vedno napeta.

Proizvodnja in zaposleni

Na lokaciji v Paderbornu, kjer je zaprtje že začelo veljati, je prizadetih 206 zaposlenih. Vendar bi jih bilo treba namestiti v nove delovne odnose z uporabo prenosne družbe. Kljub zaprtju v Halberstädter Straße, glavna lokacija hrane kobile v Abtsbredeju še vedno ne vpliva na ukrepe, zato bi se morale poslovni dejavnosti nadaljevati.

Družba je poročala, da kljub skrbnim prizadevanjem pri iskanju mednarodnih vlagateljev ni bilo mogoče doseči uspešnih rezultatov. To bi lahko ogrozilo dolgoročne perspektive celotne skupine podjetij. V sporočilu za javnost podjetja je navedeno, da bodo rešitve še naprej iskale, da bi Mare vrnili na pravi tečaj.

Mare, ki je bila ustanovljena leta 1885, je bila nekoč stabilen igralec na področju proizvodnje hrane in je do leta 2011 lahko zabeležila 466 milijonov evrov. Vendar najnovejša bilanca kažejo dramatično upadanje: leta 2021 je prodaja padla na le 234 milijonov evrov, družba pa je sprejela izgubo v višini 23 milijonov evrov.

Uspeh blagovne znamke ni odvisen samo od tradicionalnih izdelkov, kot so marmelada in marmelada, ampak tudi od njihove sposobnosti prilagajanja spreminjajočim se tržnim pogojem. Stečaj torej ni le izziv za samega kobile, ampak tudi odraža širše trende v prehrambeni industriji, v katerih se veliko podjetij sooča s prekomernimi stroški in spreminja potrošniške navade.

Lokacija Paderborn v fokusu

Lokacija Paderborn ostaja ključna točka v razpravi o prihodnosti kobile. Čeprav zaprtje proizvodnega mesta v mestu, ki ga močno oblikuje živilska industrija, sproža vprašanja, je glavna lokacija še vedno stabilna. Podjetje poskuša ponovno oceniti svoj finančni okvir in se osredotočiti na donosne linije izdelkov. Prihodnji meseci bodo ključnega pomena, če kobila lahko nadaljuje svojo dolgoročno tradicijo v prehrambeni industriji ali se pot nadaljuje.

Čeprav se trenutne okoliščine zdijo temne, ostaja upanje, da lahko s ciljno usmerjenimi ukrepi in podporo ustreznega partnerja kobila spet postane pomembnejša. Do takrat še ni treba videti, kako se bodo razvile razmere v prehrambeni industriji in kateri novi igralci lahko izhajajo iz trenutne krize.

Osnovne informacije o stečaju Mare

Stečaj Mare ni samo osamljen incident, ampak je v okviru spreminjajočega se trga v živilski industriji. Zlasti povečane cene surovin, povečanje stroškov energije in pomanjkanje usposobljenih delavcev so v industriji pritiskali številna podjetja. Glede na študijo Zveznega združenja nemške prehranske industrije (BVE) so se v zadnjih letih proizvodni stroški znatno povečali, kar zmanjšuje stopnjo dobička in mnoga podjetja predstavlja velike izzive.

Drug ustrezen dejavnik je konkurenca v segmentu diskotake, kjer se morajo dobavitelji živil, kot je Mare, potegovati za naročila. Cenovna politika diskontov, ki je pogosto namenjena najnižjim cenam, je privedla do tega, da so dobavitelji povečali svoj stroškovni pritisk ali celo prilagodili svoje proizvodne strategije. To bi lahko dolgoročno privedlo do konsolidacije v industriji, kot je že mogoče opaziti na drugih področjih živilske industrije.

Statistični podatki o prehrambeni industriji v Nemčiji

Živilska industrija je ena največjih panog v Nemčiji. Po podatkih zveznega statističnega urada je bila prodaja živilske industrije leta 2021 približno 200 milijard evrov. V zadnjih letih pa se mora industrija spoprijeti z različnimi izzivi, vključno z naraščajočimi proizvodnimi stroški in spreminjanjem potrošniških preferenc. Statistično poročilo kaže, da so se cene za energijo in surovine zlasti povečale za do 30 % med letoma 2019 in 2021.

Poleg tega je 61 % podjetij v živilski industriji v raziskavi PWC opozorilo na težave v dobavni verigi, ki vsebuje tudi proizvodno sposobnost in dohodek. Ta dogajanja pritegnejo sliko sektorja, ki je v kritični fazi in v katerem so strategije in prilagoditve preživetja potrebne za reševanje izzivov industrije.

Poleg tega industrija kaže na trende pri prilagajanju zdravstvenega življenjskega sloga, ki so podjetja prisilili k diverzifikaciji svojih izdelkov in iskali inovativne pristope k pridobivanju strank. Kobilna hrana se mora soočiti s temi izzivi, medtem ko poskuša zagotoviti svoje osnovne izdelke in hkrati proizvodnjo donosno.

trenutni razvoj trga in konkurenčni pritisk

Tekmovalni pritisk v prehrambeni industriji se je v zadnjih letih povečal, kar je privedlo do zaprtja številnih manjših proizvajalcev. Ta razvoj ni omejen na Nemčijo, ampak vpliva na številne evropske države. Večja podjetja imajo pogosto sredstva za boljši pritisk na ceno in uvedbo inovativnih izdelkov. Glede na analizo tržnega raziskovalnega podjetja Statista se bo trg za hrano v prihodnjem letu zmerno povečal, uspeh pa bo močno odvisen od stroškov proizvodnje in razpoložljivosti surovin.

Za dobavitelje, kot je Mare, bi lahko bilo ključno, da se ne zanašajo le na tradicionalne izdelke, ampak tudi za odpiranje novih tržnih segmentov. Na primer, vse več je trend do biološke in trajnostno proizvedene hrane, ki bi lahko bila priložnost, da se kobila razlikuje od konkurentov.