Neues Restaurant Kniebis-Stuben: Genuss und Gastfreundschaft im Schwarzwald!
Neues Restaurant Kniebis-Stuben: Genuss und Gastfreundschaft im Schwarzwald!
In der malerischen Schwarzwaldregion hat sich in den letzten Jahren einiges getan, insbesondere im Bereich der Gastronomie. Die SchwarzwaldProjekte GmbH, unter der Leitung von Tobias und Tanja Reich, hat sich mit neuen Hotel- und Restaurantkonzepten einen Namen gemacht. Zu den erfolgreich umgesetzten Projekten zählen das Restaurant Hotel Marktwirtschaft und das Hotel Hohenried, die nicht nur Gäste anziehen, sondern auch Einheimische begeistern. Jetzt kommt ein weiteres Highlight hinzu: das Restaurant Hotel Kniebis-Stuben, das Anfang Juli 2025 eröffnet wird.
Dieses neue gastronomische Juwel hat das frühere Hotel Café Günter neu gestaltet und öffnete bereits Anfang Juni seine Türen. Mit Daniel Maaß und Klaudija Lo Monaco haben die Betreiber ein geselliges Duo gefunden, das mit einem frischen Konzept aufwartet. Die beiden Pächter setzen dabei auf regionale Spezialitäten und mediterrane Einflüsse, um den Gästen ein umfassendes Geschmackserlebnis zu bieten. Wie schwarzwaelder-bote.de berichtet, ist das Motto des neuen Restaurants Herzlichkeit und Gastfreundschaft, was der Atmosphäre im neu sanierten Restaurant eine besonders einladende Note verleiht.
Ein Ort für Genießer
Die Kniebis-Stuben haben sich bereits zu einem beliebten Treffpunkt für Wanderfreunde und Radfahrer entwickelt. An den Wochenenden ist das Restaurant oft voll belegt, was die Beliebtheit des neuen Konzepts unterstreicht. Selbstverständlich wird das Restaurant von einem erfahrenen Serviceteam unterstützt, das dafür sorgt, dass es den Gästen an nichts fehlt. Es ist einfach schön zu sehen, wie ein solches Projekt nicht nur Touristen, sondern auch Einheimische anzieht.
Die Pächter freuen sich schon jetzt auf eine gute Zukunft in den Kniebis-Stuben. Sie sind überzeugt davon, dass die Kombination aus hochwertigen, regionalen Zutaten und einem herzlichen Ambiente viele Gäste anlocken wird. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an regionalen Spezialitäten, was das Restaurant besonders attraktiv macht.
Lokale Produkte und mehr
Die Verwendung von frischen, regionalen Produkten spielt auch im Fuxxbau in Fischerbach eine wichtige Rolle. Lokale Erzeuger sorgen dafür, dass alle Speisen täglich frisch zubereitet werden. Wie fuxxbau-fischerbach.de betont, liegt der Fokus auf Bio-Produkten und der regionalen Bezugsquelle. Ein Ruhetag pro Woche — immer mittwochs — schafft zudem Raum für einen ungestörten Fokus auf Qualität.
Die Küchenzeiten sind so gelegt, dass sie den Bedürfnissen der Gäste gerecht werden, vom frühen Abend bis zum späten Sonntag Mittag. Dieser flexible Ansatz, gepaart mit dem einladenden Ambiente, macht das Fuxxbau zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt.
Ob in den Kniebis-Stuben oder im Fuxxbau — die Gastronomie im Schwarzwald blüht auf. Die Kombination aus innovativen Konzepten, Erfahrungen und einem starken Fokus auf Regionalität sorgt dafür, dass die Region sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Es bleibt spannend, wie sich diese gastronomischen Projekte in der Zukunft entwickeln werden. Besuchen Sie die Kniebis-Stuben für weitere Informationen auf kniebis-stuben.de.