Eileen begeistert beim Finale von „Das perfekte Dinner“ mit 40 Punkten!

Saarwellingen, Deutschland - Im Finale von „Das perfekte Dinner“, das am Freitag, den 21. Februar 2025, im Saarland stattfand, setzte sich Eileen mit ihrer hervorragenden Kochleistung durch. Die 28-Jährige, die als Grundschullehrerin tätig ist, wurde von ihrer Mutter Gabriele, 53, unterstützt, die aktiv in die Vorbereitungen einbezogen war. Gabriele, die Eileen und ihren Bruder das Kochen beigebracht hat, half beim Zusammenstellen der Zutaten, insbesondere für das Herzstück des Menüs: die Blumenkohl-Espuma.

Eileen war überzeugt, dass ihr Dessert eine „glatte Zehn“ erreichen würde. Im Rahmen des Finalabends präsentierte sie ein raffiniertes Menü, das Folgendes umfasste:

• Vorspeise: Blumenkohl-Espuma, Lachs Teriyaki, Avocado-Wasabi
• Hauptspeise: Kalbsravioli mit Walnuss-Ricotta-Füllung, Pilze, Möhren
• Nachspeise: Baiser, Erdnüsse, Salted Caramel, weißes Schokoladeneis

Begeisterte Gäste bemerkten das zarte und sahnige Aroma der Blumenkohl-Espuma, während Christoph, einer der Teilnehmer, ein essbares Blümchen auf seinem Teller kritisierte. Melanie, die als „echte Italienerin“ gilt, lobte die offenen Ravioli, und Manfred war begeistert von dem Dessert, während Nicole eine skeptische Haltung einnahm. Eileen versuchte, ihren Gästen die Nervosität zu nehmen, indem sie erklärte, dass sie nicht alles aufessen müssen.

Eingeschränkte Technik und Gelungene Kreation

Trotz Schwierigkeiten mit der Karamellsauce, da Eileen ihr Thermometer nicht richtig verwenden konnte, behielt sie die Kontrolle über den Abend und war mit ihrer Leistung zufriedengestellt. Schließlich wurde Eileen mit der maximalen Punktzahl von 40 Punkten belohnt, was ihr den Sieg in dieser Staffel sicherte. Im Rahmen des Wettbewerbs hat sie sich gegen andere Kandidaten durchgesetzt, die in dieser Woche unterschiedliche Menüs angeboten hatten.

„Das perfekte Dinner“ erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit und läuft montags bis freitags bei Vox. Diese Woche, vom 17. bis 21. Februar 2025, wurden im Saarland relevante Menüs präsentiert. Die Punkteverteilung aller Teilnehmer zeigte:

Eileen hat nicht nur ihre Gäste überzeugt, sondern auch Zuschauer begeistert, die die kreative Küche der Teilnehmer verfolgen konnten. Unter den Rezepten, die während der Show vorgeführt werden, sticht die Blumenkohl-Espuma hervor, deren Zubereitung viel Geschick erfordert. Die Zutaten umfassen Blumenkohlröschen, Crème double, Sahne und mehr, während der gesamte Prozess das Schmoren und anschließende Pürieren beinhaltet. Mehr Informationen zu dieser speziellen Zubereitungsart sind auf creative-cuisine.de zu finden.

Mit dem Sieg hat Eileen nicht nur die Herzen ihrer Gäste gewonnen, sondern auch die Chance auf das Preisgeld von 3.000 Euro, das der Gewinner von „Das perfekte Dinner“ erhält.