BioRegioBörse in Kassel: Erleben Sie die Vielfalt regionaler Bio-Produkte!

documenta-Halle Kassel, 34117 Kassel, Deutschland - Kassel wird am 29. Oktober zur Drehscheibe der Bio-Branche! Die BioRegioBörse, die einzige Fachmesse für Bio-Produkte aus Nordhessen, öffnet von 14 bis 18 Uhr in der documenta-Halle ihre Türen. Hier präsentieren sich rund 40 lokale Bio-Betriebe und bieten eine vielfältige Palette an Produkten von frischem Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch, Milchprodukten und Feinkost.

Erwartet werden über 1.000 Betriebe und Institutionen, die die Gelegenheit nutzen möchten, direkt mit den Erzeugern in Kontakt zu treten. „Eine hervorragende Veranstaltung“, so Stefanie Eisenach von der Ökomodell-Region Schwalm-Eder. Ab 15 Uhr gibt es zusätzlich ein spannendes Praxisforum mit Vorträgen zu Themen wie „Regionalität auf dem Speiseplan“. Händler und Gastronomie können sich hier inspirieren lassen, um regionale Bio-Produkte stärker in ihr Angebot zu integrieren. Der Eintritt ist kostenlos, Anmeldungen sind per E-Mail möglich. Mehr dazu erfährt man auf der Website der Ökomodell-Regionen www.oekomodellland-hessen.de.