Universität Mainz: Bald halber Preis für Mensa-Essen vor Schließung!

Johannes Gutenberg-Universität, Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland - Studierende der Johannes Gutenberg-Universität in Mainz können sich freuen! Ab sofort wird das Essen in der Mensa günstiger. Während der letzten 15 Minuten vor Schließung der Mensa wird das warme Essen um die Hälfte reduziert. Bisher zahlten die Studierenden durchschnittlich 3,60 Euro; dieser Preis könnte damit stark fallen. Dies ist ein Teil der Initiative der Hochschul-Gastronomie, um sowohl die Kosten zu senken als auch die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, denn aktuell landen wöchentlich etwa 500 Kilo Lebensmittel im Müll.

Sollte der Verwaltungsrat der Universität dem Vorschlag das Go geben, könnte das Preisangebot bereits noch in diesem Monat starten. Zukünftig plant man auch, belegte Brötchen kurz vor dem Schließen der Mensa günstiger anzubieten. Die Idee wurde eingeführt, um die Menge an unverbrauchten Speisen, die täglich übrig bleibt, zu minimieren. Genannte Gründe sind nicht nur eine Ersparnis für die Studierenden, sondern auch ein aktiver Schritt gegen die Verschwendung von Lebensmitteln, berichtete SWR.