Äpfel, Saft und Viez: Wellesweiler feiert die Ernte der Familie Zell!

Wellesweiler, Deutschland - Im Hause Hans Zell in Wellesweiler dreht sich alles um Äpfel! Die bunten Früchte in Gelb, Rot und Grün zieren nicht nur den Esstisch, sie warten auch darauf, verarbeitet zu werden. Rabati Zell schneidet die Äpfel klein, um köstliche Muffins und Pfannkuchen zu zaubern. Ihr Sohn Lucas, Zweitklässler und leidenschaftlicher Apfelsaft-Fan, ist bereits in den Keller geeilt, um frischen Apfelsaft aus der Presse zu gewinnen. Schätzungen zufolge wird die Ernte rund 300 Liter Saft und etwa 1000 Liter Viez ergeben.

Hans Zell blickt auf erfolgreichere Zeiten zurück, als er mehr als 4000 Liter produzierte. Doch auch mit der aktuellen Ernte kann er und seine Familie bestens versorgt werden, denn der Saft reicht für die kommenden zehn Monate. Der Apfelanbau bleibt ein wichtiger Teil ihres Lebens und bringt köstliche Ergebnisse auf den Tisch. Weitere Informationen zu diesem Thema bietet der Artikel auf www.saarbruecker-zeitung.de.