Gänseparadies in Groß Lüben: Ein Hof mit 6900 gefiederten Freunden!

Groß Lüben, Deutschland - In der kleinen Gemeinde Groß Lüben bei Bad Wilsnack hat sich ein beeindruckendes Gänse-Zuchtgeschäft entwickelt. Ursprünglich vor drei Jahren aus der Not geboren, als Gänse, die wegen Geflügelpest nicht woanders untergebracht werden konnten, auf dem Hof von Lenard Weilandt aufgenommen wurden, hat sich die Gänseherde inzwischen auf stolze 6.900 Tiere vermehrt. Betriebsleiter Weilandt und Geschäftsführer Christoph Schumacher betonen, dass die Gänse in artgerechter Freilandhaltung leben, mit über zehn Quadratmetern pro Tier statt der vorgeschriebenen vier Quadratmeter.

Die Jungtiere kommen zwischen Ende Mai und Anfang Juni aus Dänemark auf den Hof und werden sorgfältig betreut. Die Gänse wachsen langsam und bilden dabei hochwertiges, fettarmes Fleisch. Dennoch bleibt die Zucht risikobehaftet, da ein Mangel an Schlachtern besteht. Wer sich eine Weihnachts- oder Martinsgans sichern möchte, kann diese direkt auf dem Hof in Groß Lüben bestellen. Die Preise liegen bei 18 Euro pro Kilo. Trotz der großen Anzahl sind die Gänse im letzten Jahr schnell vergriffen gewesen, daher empfiehlt Weilandt, die Bestellung rechtzeitig aufzugeben. Mehr dazu bietet www.maz-online.de.