Eisige Entdeckungsreise: Neue Sorten in Bornheim und Umgebung

Rhein-Sieg: Auf der Suche nach neuen Eissorten in Rhein-Sieg

In der Region Rhein-Sieg wird kulinarische Vielfalt großgeschrieben, insbesondere wenn es um Eis geht. Michael Sachse begibt sich auf eine Entdeckungstour in Bornheim, Rheinbach, Swisttal, Meckenheim und Bonn, um die neuesten und leckersten Eissorten zu finden. Die Vielfalt reicht von traditionellen Klassikern bis hin zu kreativen Neuinterpretationen, die die Geschmäcker der Einheimischen erfreuen.

Eiscafé Pino in Bornheim-Hersel

Ein besonderes Highlight ist das Eiscafé Pino in Bornheim-Hersel, wo Francesco Messineo seine Gäste mit 32 verschiedenen Eissorten verwöhnt. Neben Klassikern bietet die Eisdiele besondere Kreationen wie Limoncello und weiße Schokolade an. Ein ganz besonderes Augenmerk liegt auf einem speziellen Eis für Hunde, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist und durch tierärztliche Beratung optimiert wurde.

Eiscafé Taormina in Rheinbach

Die Eisdiele Taormina in Rheinbach, eröffnet vor 20 Jahren von Salvatore Liotta, zieht regelmäßig Eisliebhaber an. Die Familie Liotta hat ihr Geschäft mittlerweile ausgebaut und bietet auch in dieser Saison Neuheiten wie Dubai Chocolate an. Ihr reichhaltiges Sortiment umfasst nicht nur klassische Sorten, sondern auch ausgefallene Geschmackskombinationen, die in der Region sehr geschätzt werden.

Das Eiswerk in Rheinbach

Christopher Nolden, ein weiterer innovativer Gelatiere, präsentiert im Eiswerk neue Geschmackserlebnisse. Ob Dubai Schokolade oder Nougat Pistazie, hier entdeckt die Kundschaft immer wieder aufregende Kreationen. Die Eisdiele ist bekannt für ihre anderen Serviermethoden, indem sie das Eis nicht als Kugeln, sondern in Portionsspachteln anbieten, was ein einzigartiges Erlebnis schafft.

Die Vielfalt in Meckenheim

Meckenheim bietet eine Vielzahl von Eisdielen, die sich durch einzigartige und handgemachte Eiscremes auszeichnen. Im Eiscafé Forum etwa arbeitet Luca Matteo Carpené an neuen Geschmacksrichtungen, die die kreative Eisproduktion unterstreichen. Ebenso experimentiert Donata Campo im Eiscafé Garda mit Zutaten wie frischen Erdbeeren und Minze, um aufregende Kombinationen zu schaffen.

Die Eisszene in Rhein-Sieg ist ein lebendiges Abbild der regionalen Kultur und lädt sowohl Einheimische als auch Besucher ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und die warme Jahreszeit bei einem köstlichen Eis zu genießen.