Prignitzer Harvest 2023：质量和产量的光和阴影

Prignitzer Harvest 2023：质量和产量的光和阴影

今年在Prignitz的收获将自己显示为与天气条件密切相关的混合图片。据报道，prignitz农民的收获平衡的特征是今年可变的品质。尽管与上一年相比，某些类型的谷物的产量略有提高，但农业部门的一般情绪更加蒸煮。地区农民协会董事总经理克里斯汀·斯特雷斯（Christine Streese）在对话中表示，谷物的质量比上一年要好，但并不始终如一。

最大的挑战之一是质量的降低和重要类型的谷物产量。黑麦有时会显示出可接受的面包质量，但不连续。较低的品质被降级并以饲料黑麦的形式出售，这导致收入较低。冬小麦的收获也必须归类为低于平均水平，因为谷物中的蛋白质含量不足，根据农民协会，这是由于法律要求的肥料方法所致。

玉米和马铃薯的阳性

但是，玉米和土豆的情况不同：可以在此处得出积极的结论。 Quitzow农业合作社的首席执行官Helge Milatz报告了玉米的好库存和活塞。土豆在上面显示的 - 平均淀粉含量，尤其是在达尔敏（Dallmin）等工厂中用于处理的淀粉土豆中。这使农民希望至少在这些地区收获是积极的。

持续的降水显然有助于种植玉米和土豆。但是当前收获工作伴随的热量可能是一个挑战。农民正试图迈出收获，因为玉米迅速成熟。

期望和价格压力

收获的期望很高，但正如Milatz所说，这种希望并没有实现。尽管有足够的降雨量，但总收成仍低于预期。特别是4月的霜冻损害了许多水果种植者和一些谷物。条件最初似乎是最佳的，但实际收入仍然是预期的背后。

另一个问题是价格压力。自由农民发言人莱因哈德·荣格（Reinhard Jung）证实，收成不是灾难性的，而是低于平均水平。市场发展极大地影响定价。在乌克兰谷物的大规模进口过程中，国内市场的价格下降，这对农民来说尤其有问题。根据地区农民协会的说法，前一年的收获中仍然有残留物，这可能会给市场带来进一步的负担。

生产商的输入表明，正如克里斯汀·史特雷斯（Christine Streese）强调的那样，收获的价格并不是成本覆盖的。应该一次又一次地注意到，产品的价格并不涵盖为保护和管理收获而采取的努力。生产商价格下跌被认为是一个决定性的问题，可能会危害公司的经济稳定。

最后，可以说，尽管有各种挑战，例如玉米和马铃薯地区的质量波动和价格压力等各种挑战，但prignitz农民仍可以设置积极的口音。然而，总体情况混杂，清楚地反映了该地区农业的不确定性和挑战。