Viviendo y cocinando en el submarino: ¡así es como el Smut mantiene feliz a la tripulación!

Los desafíos y los requisitos especiales de la vida en un submarino están claros por el trabajo de los Smuts (chefs), que son responsables de mantener la moral de la tripulación. Tristan Miller, de 28 años, ha estado trabajando como un ambiente en el submarino U36 desde 2021 y cocina la cocina alemana tradicional para la tripulación. Los menús se seleccionan cuidadosamente para evitar síntomas, con platos asiáticos eliminados del menú. Miller crea de cuatro a cinco comidas al día y también administra las listas de compras, que un maestro provisional envió a los proveedores.

La cocina en el submarino es muy pequeña y limitada, equipada con un amortiguador combinado y un refrigerador, por el cual los alimentos frescos generalmente solo están disponibles por un período de diez días. Después de este período, la tripulación debe recurrir a alimentos duraderos. Los insertos de la cocina de Miller son exigentes. Durante su gira más larga, que duró dos meses, solo tuvo un contacto limitado con su familia, pero trató de enviar señales de vida después de bucear. Actualmente, U36 está siendo atendido mientras trabaja en otras operaciones submarinas. Una pasantía de tropas en la combinación también se lleva a cabo del 17 al 21 de marzo en Eckernförde, como KN-Online.de informó.

Más información sobre la vida submarina

Marvin dos Santos, de 27 años, también funciona como un suto en el submarino U35 y cocina para casi 30 personas. Comienza su día de trabajo a las 4 a.m., trabajando en la pequeña combinación de solo dos metros cuadrados. El área de trabajo real es solo un metro cuadrado. Dos Santos hornea alrededor de 60 rollos por la mañana y a veces toca música mientras cocina. A pesar de los desafíos de su trabajo, los describe como desafiantes y divertidos.

Para llamar a la tripulación para comer, usa un sistema de transmisión de comando (Bü) y recibe apoyo al servir los platos. La tripulación aprecia las comidas particularmente recién preparadas, que generalmente también contienen carne. Un miembro del personal de higiene ocasionalmente lo ayuda a cortar hongos. Dos Santos lleva a cabo la eliminación de desechos orgánicos en un biosglouse especial y tiene algo de tiempo libre en la noche antes de prepararse para el próximo servicio temprano. Se pueden encontrar más detalles sobre las condiciones de trabajo y la vida cotidiana de los chefs submarinos en Hereben-magazin.de >