Živjeti i kuhati u podmornici: ovako je Smut održava posadu sretnom!
Živjeti i kuhati u podmornici: ovako je Smut održava posadu sretnom!
Izazovi i posebni zahtjevi života na podmornici jasni su radom Smutsa (kuhara), koji su odgovorni za održavanje morala posade. Tristan Miller, star 28 godina, radi kao Smut na podmornici U36 od 2021. godine i kuha tradicionalnu njemačku kuhinju za posadu. Izbornici su pažljivo odabrani kako bi se izbjegli simptomi, a azijska jela se brišu iz jelovnika. Miller stvara četiri do pet obroka dnevno, a također upravlja popisima za kupovinu, koje je privremeni majstor proslijedio dobavljačima.
Kuhinja u podmornici je vrlo mala i ograničena, opremljena kombiniranim prigušivačem i hladnjakom, pri čemu je svježa hrana obično dostupna samo u razdoblju od deset dana. Nakon tog razdoblja, posada mora pasti na izdržljivu hranu. Millerovi kuhinjski umetci su zahtjevni. Tijekom svoje najduže turneje, koja je trajala dva mjeseca, imao je samo ograničen kontakt sa svojom obitelji, ali pokušao je poslati znakove života nakon ronjenja. U36 se trenutno servisira tijekom rada na drugim operacijama podmornice. Stažiranje trupa u kombinaciji također se odvija od 17. do 21. ožujka u Eckernfördeu, kao što je ovdje-leben-mAg.
Details | |
---|---|
Ort | Eckernförde, Deutschland |
Quellen |