Trăind și gătit în submarin: Așa se face că smulge este fericit echipajul!

Provocările și cerințele speciale ale vieții pe un submarin sunt clare prin activitatea Smuts (bucătarii), care sunt responsabili de menținerea moralului echipajului. Tristan Miller, în vârstă de 28 de ani, lucrează ca un smut la submarinul U36 din 2021 și gătește bucătăria tradițională germană pentru echipaj. Meniurile sunt selectate cu atenție pentru a evita simptomele, mâncărurile asiatice fiind șterse din meniu. Miller creează patru -cinci mese pe zi și gestionează, de asemenea, listele de cumpărături, pe care un maestru provizoriu le -a transmis furnizorilor.

Bucătăria din submarin este foarte mică și limitată, echipată cu un amortizor combi și un frigider, prin care mâncarea proaspătă este de obicei disponibilă doar pentru o perioadă de zece zile. După această perioadă, echipajul trebuie să cadă din nou pe alimente durabile. Inserțiile de bucătărie ale lui Miller sunt solicitante. În timpul cel mai lung tur, care a durat două luni, el a avut doar un contact limitat cu familia sa, dar a încercat să trimită semne de viață după scufundări. U36 este în prezent deservit în timp ce lucrează la alte operațiuni submarine. Un stagiu de trupe în combinație are loc și în perioada 17 - 21 martie în Eckernförde, cum ar fi Target = "_ Blank" REM Kn-online.de a raportat.

mai multe informații despre viața submarinului

Marvin Dos Santos, în vârstă de 27 de ani, funcționează și ca un sutum pe submarinul U35 și bucătari pentru aproape 30 de persoane. Își începe ziua de lucru la 4 a.m., lucrând în combinația mică de doar doi metri pătrați. Zona de lucru reală este doar un metru pătrat. Dos Santos coace aproximativ 60 de rulouri dimineața și uneori cântă muzică în timp ce gătește. În ciuda provocărilor muncii sale, el le descrie atât de provocatoare, cât și de distracție.

Pentru a apela echipajul pentru a mânca, el folosește un sistem de transmisie de comandă (Bü) și primește suport atunci când servește vasele. Echipajul apreciază mesele deosebit de proaspăt gătite, care de obicei conțin carne. Un membru al personalului de igienă îl ajută ocazional să taie ciupercile. Dos Santos efectuează eliminarea deșeurilor organice într -o biosglouse specială și are timp liber seara înainte de a se pregăti pentru următorul serviciu timpuriu. Mai multe detalii despre condițiile de muncă și viața de zi cu zi a bucătarilor submarini pot fi găsite pe Here-leben-magazin.de