Življenje in kuhanje v podmornici: tako Smut ohranja posadko srečno!

Življenje in kuhanje v podmornici: tako Smut ohranja posadko srečno!

Izzivi in ​​posebne zahteve življenja na podmornici so jasni z delom Smutsa (kuharji), ki so odgovorni za ohranjanje morale posadke. Tristan Miller, star 28 let, dela kot Smut na podmornici U36 od leta 2021 in kuha tradicionalno nemško kuhinjo za posadko. Meniji so skrbno izbrani, da se izognejo simptomom, azijske jedi pa izbrišejo iz menija. Miller ustvari štiri do pet obrokov na dan in upravlja tudi z nakupovalnimi seznami, ki jih je začasni mojster posredoval dobaviteljem.

Kuhinja v podmornici je zelo majhna in omejena, opremljena s kombiniranim blažilnikom in hladilnikom, pri čemer je sveža hrana običajno na voljo le za deset dni. Po tem obdobju mora posadka padati nazaj na trajno hrano. Millerjevi kuhinjski vložki so zahtevni. Med svojo najdaljšo turnejo, ki je trajala dva meseca, je imel le omejen stik z družino, a je poskušal poslati znake življenja po potapljanju. U36 se trenutno servisira med delom na drugih podmorniških operacijah. Pripravništvo čete v kombinaciji poteka tudi od 17. do 21. marca v Eckernfördeu, kot je kn-online.de poroča.

Nadaljnji vpogled v življenje podmornice

Marvin dos Santos, star 27 let, deluje tudi kot sutum na podmornici U35 in kuha skoraj 30 ljudi. Svoj delovni dan začne ob 16. uri in dela v majhni kombinaciji le dveh kvadratnih metrov. Dejansko delovno območje je le en kvadratni meter. Dos Santos zjutraj peče približno 60 zvitkov in včasih igra glasbo, medtem ko kuha. Kljub izzivom svojega dela jih opisuje kot zahtevne in zabavne.

Če pokliče posadko, da jedo, uporablja sistem za prenos ukazov (Bü) in pri serviranju posode dobi podporo. Posadka ceni posebej sveže kuhane obroke, ki običajno vsebujejo tudi meso. Član osebja higiene mu občasno pomaga odrezati gobe. Dos Santos izvede odstranjevanje organskih odpadkov v posebni biosglezi in ima nekaj prostega časa zvečer, preden se pripravi na naslednjo zgodnjo službo. Nadaljnje podrobnosti o delovnih pogojih in vsakdanjem življenju podmornic lahko najdete na

Details
OrtEckernförde, Deutschland
Quellen