Kulinaaria avastus: Wesselingi parim haigla kohvik!

Kulinaaria avastus: Wesselingi parim haigla kohvik!

Wesseling, Deutschland - Trinity haigla kohvik Wesselingi meelitab iga päev arvukalt külalisi, kes ootavad odavat ja maitsvat toitu. Klaus Beier (65) ja Josef Heins (83) on entusiastlikud püsikliendid ja hindavad mitmekesist kööki, mis on peakokk Benjamin Krohni juhtimisel. "Siinne toit on hea, rikkalik ja odav," selgitab Beier. Eriti populaarsed on lõunatoidud nagu šnitsel ja muljetavaldav salati puhvet, mis külaliste sõnul on iga päev värske ja maitsev.

peakokk Krohn, kes on kuus aastat kööki juhtinud, valmistab iga päev ette umbes 450 peakohtut patsientidele, töötajatele ja väliskülastajatele. Värsked koostisosad saadakse otse madalamast Reinist. Lisaks tavalistele roogadele võetakse väga hästi vastu ka hooajalisi roogasid ja erilisi toiminguid, näiteks "Waffle Reede". Kohvik avaneb esmaspäevast reedeni kell 8.00–17.00. ja nädalavahetustel kell 14.00. kell 17:00, mille käigus sooja lõunasööki pakutakse kella 11.30–13.30. Hinnasuhte suhet on hinnatud viie puidust lusikaga, mis muudab nurga populaarseks kohtumispaigaks paljudele, ka neile, kes saabuvad isegi Brühlist, et nautida pakutavaid hõrgutisi. Lisateavet kohviku kohta on