Kurs Currywurst på Østersjøen: Hvorfor prisene øker og hva som ligger bak det
Kurs Currywurst på Østersjøen: Hvorfor prisene øker og hva som ligger bak det
innflytelsen fra luksusen på den baltiske havkysten
Østersjøen, et sted med ro og avslapning, har alltid tiltrukket seg turister fra hele verden. Men i det siste ser det ut til at en ny trend på kysten er å etablere seg - luksus i form av Currywurst. Ja, høyre lest, Currywurst blir plutselig en kostbar delikatesser på Østersjøen.
The Times of the Cheap Snack Bars ser ut til å være over, for i Timmendorfer Strand må gjestene betale hele 16 euro for en Currywurst i "Beach Lounge" på "Maritim Hotel". Men dette er ikke en isolert sak langs Østersjøen.
hjemmelaget saus og eksotiske ingredienser driver prisene opp
Forskningen av Moin.de avslører at luksuriøs currywurst langs Østersjøen allerede har blitt den nye standarden. Fra 14,50 euro i restauranten "Wolkenlos" opp til 15,80 euro i Usedomer Brewery - øker prisene stadig. Men hva driver prisene?
Hovedargumentet for de dyre delikatessene ser ut til å være i hjemmelaget saus og eksotiske ingredienser. Enten i henhold til "Old Family Recipe" eller med et spesielt karripulver-blandingen utgjør tilsynelatende prisen. Gjestene er klare til å betale mer for å glede seg over denne unike smaken.
"billig" kan fremdeles finnes
Til tross for luksusen, er det fremdeles snackbarer langs Østersjøen som tilbyr klassisk karrywurst til rimelige priser. Enten i "Edel & Scharf" i Kröpelin for 6 euro eller i "Bude 8" i Timmendorf for 6,50 euro - den tradisjonelle Currywurst har ennå ikke gått tapt.Men hvis du er klar til å grave dypere i lommen for en eksotisk variant av Currywurst, kan du glede deg over sebra, bison eller bukett i pølsen din i Hamburg. Et kulinarisk eventyr som absolutt ikke alle tør.
Spørsmålet gjenstår imidlertid om det forblir luksus på Østersjøen på lang sikt eller om den tradisjonelle Currywurst til slutt tar sin plass igjen. Uansett er mangfoldet av kulinariske tilbud langs den baltiske kysten bemerkelsesverdig og tilbyr noe som passer for enhver smak.- nag
Kommentare (0)