Kurs currywurst vid Östersjön: Varför priserna ökar och vad som ligger bakom det
Kurs currywurst vid Östersjön: Varför priserna ökar och vad som ligger bakom det
Påverkan av lyxen på Baltic Sea Coast
Östersjön, en plats för lugn och avkoppling, har alltid lockat turister från hela världen. Men nyligen verkar en ny trend vid kusten etablera sig - lyx i form av currywurst. Ja, rätt läsning, currywurst blir plötsligt en dyr delikatesser vid Östersjön.
Tiderna för de billiga snackbarerna verkar vara över, för i Timmendorfer Strand måste gästerna betala 16 euro för en currywurst i "Beach Lounge" på "Maritim Hotel". Men detta är inte ett isolerat fall längs Östersjön.
Hemlagad sås och exotiska ingredienser driver priserna upp
Forskningen från Moin.de avslöjar att lyx currywurst längs Östersjön redan har blivit den nya standarden. Från 14,50 euro i restaurangen "Wolkenlos" upp till 15,80 euro i Breigomer -bryggeriet - ökar priserna stadigt. Men vad driver priserna?
Huvudargumentet för de dyra delikatesserna verkar vara i hemlagad sås och exotiska ingredienser. Oavsett om det enligt "Old Family Recept" eller med ett speciellt currypulver är blandningen tydligen priset. Gästerna är redo att betala mer för att njuta av denna unika smak.
Den "billiga" kan fortfarande hittas
Trots lyxen finns det fortfarande snackbarer längs Östersjön som erbjuder klassisk currywurst till överkomliga priser. Oavsett om det är i "Edel & Scharf" i Kröpelin för 6 euro eller i "Bude 8" i Timmendorf för 6,50 euro - har den traditionella currywurst ännu inte gått förlorad.Men om du är redo att gräva djupare i fickan för en exotisk variant av currywurst, kan du njuta av sebra, bison eller bukett i din korvpelle i Hamburg. Ett kulinariskt äventyr som verkligen inte alla vågar.
Frågan kvarstår emellertid om den förblir lyx vid Östersjön på lång sikt eller om den traditionella currywurst i slutändan tar sin plats igen. Hursomhelst är de olika kulinariska erbjudandena längs Östersjöns kusten anmärkningsvärd och erbjuder något som passar varje smak.- nag
Kommentare (0)