Fine Food Highlight: Νέα καταστήματα στο Saarbrücken Open από το βαρέλι

Fine Food Highlight: Νέα καταστήματα στο Saarbrücken Open από το βαρέλι

Με το άνοιγμα του "Vom Fass" στο St. Johanner Markt, ο Saarbrücken έχει ένα νέο σημείο εκκίνησης για τους γκουρμέ και τους λάτρεις της ευχαρίστησης. Την Τρίτη 20 Αυγούστου 2024, ήρθε η ώρα και η κενή θέση σε κεντρική τοποθεσία της πόλης θα μπορούσε τελικά να κλείσει. Σε αυτό το σημείο, οι συχνότητες των περαστικών -από τους οποίους μπορούν τώρα να απολαύσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας.

"vom fass" δεν είναι μόνο ένα κατάστημα. Είναι μια αλυσίδα franchise που ειδικεύεται στο Delicatessen. Αρχικά ιδρύθηκε στο Waldburg, Baden-Württemberg, η αλυσίδα προσφέρει τώρα σχεδόν 200 καταστήματα στη Γερμανία και πέρα από αυτό, ακόμη και στην Καλιφόρνια, το Χονγκ Κονγκ και την Μπανγκόκ. Αυτό αντικατοπτρίζει μια σημαντική επέκταση στη διεθνή Delicatessen, η οποία ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια όταν άνοιξε το πρώτο υποκατάστημα στο Regensburg.

ποικιλία προϊόντων και ατομικής εμπειρίας αγορών

Η γκάμα προϊόντων της νέας επιχείρησης είναι εντυπωσιακή. Οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια ποικιλία από ειδικά έλαια, τραπεζαρία, μπαχαρικά, σάλτσες και ακόμη και φορτίες. Εκτός από αυτές τις λιχουδιές, τα εξαιρετικά κρασιά καθώς και τα οινοπνευματώδη όπως το ουίσκι και το ρούμι δεν πρέπει να λείπουν. Η ιδέα υπογραμμίζεται ιδιαίτερα από τη δυνατότητα να δοκιμάσετε πολλά προϊόντα πριν αγοράσετε αυτό που εξασφαλίζει μια ατομική εμπειρία όταν ψωνίζετε.

Ένα ειδικό χαρακτηριστικό της επιχείρησης είναι ότι πολλά προϊόντα χρησιμοποιούνται από βαρέλια απευθείας στο χώρο του ξενοδοχείου. Οι πελάτες μπορούν να φέρουν τα δικά τους δοχεία ή να αγοράσουν μπουκάλια απευθείας στο χώρο του ξενοδοχείου. Αυτός ο τύπος αγοράς όχι μόνο προωθεί την απόλαυση, αλλά και έντονα υπενθυμίζει τη φιλοσοφία των "αποσυσκευασμένων" καταστημάτων, στα οποία εστιάζεται στην πρόληψη των αποβλήτων και τη βιωσιμότητα. Η ιδέα απευθύνεται κυρίως στους πελάτες που εκτιμούν τα φρέσκα προϊόντα και την επιλογή ατομικής ποσότητας.

Τελετή έναρξης και πρώτες εντυπώσεις

Κατά την έναρξη της τελετής, ο χειριστής Kevin Grigorean παρουσιάστηκε στους πρώτους επισκέπτες για να συζητήσει τη νέα ιδέα. Περιλαμβάνεται επίσης Sascha Haas από το SPD, το οποίο υπογράμμισε τη σημασία μιας τέτοιας επιχείρησης για την πόλη και την ανάπτυξή της. Το άνοιγμα θεωρείται ένα περαιτέρω βήμα για την αύξηση της ελκυστικότητας του St. Johanner Markt και εξασφαλίζει θετικές παρορμήσεις στο λιανικό εμπόριο της περιοχής.

"VOM Fass" έχει καθιερωθεί μέσω της στοχευμένης προσέγγισής του στις ανάγκες των νοικοκυριών ενός ατόμου που συχνά αναζητούν μικρότερες ποσότητες και φρέσκα προϊόντα. Στο πλαίσιο της συνεχούς αύξησης των δομών του προϋπολογισμού στη Γερμανία, η εξέλιξη αυτή έχει μεγάλη σημασία. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας, αυτή ήταν μια κεντρική ιδέα κατά την ίδρυση της αλυσίδας.

Η αλυσίδα franchise όχι μόνο κέρδισε μια θέση στην επεξεργασία τοπίων, αλλά και γιόρτασε τη διεθνή επιτυχία. Αυτό μπορεί να φανεί στον μεγάλο αριθμό τοποθεσιών παγκοσμίως που μαρτυρούν την ελκυστικότητα της προσφοράς. Η είσοδος στο Saarbrücken δεν είναι επομένως μόνο ένα τοπικό γεγονός, αλλά μέρος μιας μεγαλύτερης τάσης που ενθαρρύνει όλο και περισσότερους ανθρώπους να εκτιμούν υψηλής ποιότητας Delicatessen.

Εμπειρία αγορών

Συνολικά, το "VOM Fass" προσφέρει στους πελάτες μια νέα εμπειρία αγορών που συνδυάζει παραδοσιακές μορφές εμπορίου με σύγχρονες απαιτήσεις για ποιότητα και φρεσκάδα. Σε μια εποχή που η εστίαση είναι όλο και περισσότερο στη συνειδητή κατανάλωση και τα περιφερειακά προϊόντα, το νέο κατάστημα στο Saarbrücken είναι πιθανό να συναντηθεί. Η ιδέα που επιτρέπει στους πελάτες να αξιοποιούν απευθείας από βαρέλια και ταυτόχρονα προσφέρουν νέες πρόβες θα προσελκύσουν σίγουρα πολλά γκουρμέ και περίεργους ανθρώπους.

Έτσι, το "Vom Fass" όχι μόνο γίνεται μέρος για ψώνια, αλλά και για την ανακάλυψη και την απόλαυση - ένα πραγματικό κέρδος για τη σκηνή της λιχουδιού του Saarbrücken.

Η ανάπτυξη της αλυσίδας franchise από το βαρέλι