Картофът: Крайъгълник за създаването на стойност на Саксония и бъдещето
Картофът: Крайъгълник за създаването на стойност на Саксония и бъдещето
В дискусиите за предстоящите държавни избори в свободната държава на Саксония се появява много специална тема: ролята на картофите в регионалното земеделие и хранене. Немската търговска асоциация за картофени картофени (DKHV) не само подчертава картофа като вкусен основен основен, но най -вече като решаващ фактор за икономическата стабилност и независимост в несигурни времена.
През 2023 г. картофът се отглежда в саксония на около 5300 хектара, продукт, който се отглежда главно от малки и средни компании. Тези компании са не само важни за осигуряването на регионално снабдяване с храни, но и създават множество работни места, които са особено ценни днес. Докато световната икономика е изправена пред много предизвикателства, картофът Saxon предлага надежден източник на храна, който също се произвежда екологично и устойчиво.
Значението на регионалното производство
Местното производство на картофи има не само икономическо, но и екологично предимство. Кратките транспортни маршрути минимизират емисиите на CO2 и по този начин дават ценен принос за опазването на околната среда. Ерик Рихтер, член на борда на Friweika, напр. Във Вайденсдорф, обяснява: „Нашите картофи стоят за традиция и за бъдещето. Важно е да получим подкрепата на политиката, за да можем да продължим да създаваме продуктите си в региона, лоялни и постоянни“. Това прави впечатляващо, че картофът е много повече от просто храна; Тя е част от регионалната идентичност и икономическата сила.
- Картофът е възобновяема база съкровище и крайъгълен камък за създаване на регионална стойност.
- Това защитава независимостта в храненето и осигурява работни места.
- Екологични предимства чрез кратки транспортни маршрути и устойчиво земеделие.
- Изисква се политическа подкрепа за вътрешното производство.
Следователно Германската търговска асоциация за картофени призовава избирателите да помислят за гласа си на предстоящите държавни избори на 1 септември 2024 г. Политика, ангажирана с храната, която произвеждат, е необходима за продължаване на стабилна и процъфтяваща култура на хранене в саксония. Те апелират към избягването на бюрократичните препятствия, които биха могли да натоварват компаниите, които са важни за потребителите.
Верига на стойност
Картофът е не само обикновен хранителен компонент, но също така представлява цялостна верига на стойността. От отглеждане до преработка до крайния потребител, всяка стъпка е от решаващо значение за качеството и наличието на тази основна храна. Това е толкова добавена стойност, която оформя страната на Саксон и допринася за факта, че местните продукти се оценяват и продължават.
Така че е ясно: Картофът е много повече от просто съставка в много ястия. Той има по -дълбоки корени в Саксонското общество, въплъщава традицията и също е практична и здравословна храна. Предстоящите избори могат да бъдат решаващи за създаването на политическата рамка, която продължава да гарантира устойчиво и регионално закрепено земеделие.
Обжалване пред избирателите
Във времена на несигурност и опасения, които много хора чуват, е важно да вземате собствените си решения по отношение на храненето разумни и локално. Картофът може да играе централна роля тук и е знак за стабилност, качество и регионална гордост. Вашият принос към саксонската икономика и идентичност не може и не трябва да се подценява. Следователно е от голямо значение избирателите да вземат добре обосновано решение, което също подкрепя регионалните производители и техния ценен принос за общността.
Ролята на картофа в саксонското земеделие
Картофът играе централна роля в саксонското земеделие и допринася значително за регионалната икономика. През 2023 г. от саксонските картофени фермери са произведени около 1,2 милиона тона картофи, което прави Саксония една от най -големите страни за отглеждане на картофи в Германия. Площта е стабилна през годините, въпреки предизвикателствата на изменението на климата и намаляването на селскостопанските райони. Това развитие показва адаптивността и устойчивостта на саксонските фермери.
В допълнение, фермерите на картофи Saxon предлагат богат избор от сортове, които не са достъпни само за свежия пазар, но и за обработка. Това разнообразие от сортове допринася за хранителната сигурност, тъй като обслужва различни предпочитания и изисквания на потребителите. Екологичното отглеждане на картофа и спазването на строгите стандарти за устойчивост са важни фактори, които насърчават приемането сред потребителитеИкономическо влияние на картофената индустрия
Икономическото влияние на картофената индустрия в саксония не трябва да се подценява. Изчислено е, че цялата верига на стойност, включително отглеждане, обработка и продажби, генерира над 500 милиона евро годишно. Това включва многобройни работни места в селското стопанство, обработката на храни и търговията на дребно. Около 20 000 души са пряко и косвено наети в индустрията на саксонската картофена промишленост, което прави индустрията важен фактор за заетост в региона.
Друг аспект е износимостта на саксонските картофи. Търсенето на регионална и висококачествена храна не се увеличава само на национално ниво, но и в международен план. Това отваря нови пазари и възможности за саксонски потатични фермери и процесори. Германската асоциация за търговия с картофи също подчертава значението на условията на справедливата търговия и подкрепата на политиката, за да продължи успешно да проектира този път на растеж.
Предимства на здравето на картофи
Трябва да се подчертае и ползите за здравето на картофа. Ако витамини, минерали и фибри, картофът се счита за хранителен източник на хранителни вещества. Освен всичко друго, той съдържа витамин С, витамини от В и важни минерали като калий, което го прави важна част от балансираната диета. Картофът също е без глутен и следователно може лесно да се консумира от хора с целиакия или непоносимост към глутен.
За по -нататъшно насърчаване на предимствата на картофа е важно да се информират потребителите за методите на здравословна подготовка и универсалните идеи за рецепти. Инициативите за здравно образование в училищата и общностите могат да помогнат за повишаване на осведомеността за здравословното хранене с картофи. Дългосрочната цел е да се установи положителна картина на картофа като здравословна храна в общественото възприятие.
Устойчивост и опазване на околната среда при производството на картофи
С оглед на глобалните предизвикателства поради изменението на климата, устойчивостта в производството на картофи става все по -важна. Иновативните техники за отглеждане, като интегрирана защита на културите и използването на ресурси, нежни технологии, помагат да се сведе до минимум въздействието върху околната среда и да се насърчи биологичното разнообразие. Германската асоциация за търговия с картофи активно се ангажира с устойчиви методи за отглеждане, които водят до намаляване на консумацията на вода и емисиите на CO2.Пример за устойчиви практики е ротацията на културите, която съчетава отглеждането на картофи с други култури, за да се защити земята и да подобри наличието на хранителни вещества. Използването на биологични торове и насърчаване на екологичното земеделие също са в правилната посока. Това не само помага на околната среда, но и да възприема картофа като отговорни храни.
Kommentare (0)