Kaffepriser exploderar: oroar sig för tyskarnas mest populära dryck!
Kaffepriser exploderar: oroar sig för tyskarnas mest populära dryck!
grödfel och ökande transportkostnader ökar kaffepriserna. Kaffe rostare och kaféoperatör i Schleswig-Holstein reagerar med prisökningar. According to a report by ndr has the managing director av Kieler Coffee Roaster Heyck, Arik VAGT, fann att kostnaderna för 30 säckar råkaffe har fördubblats: från cirka 20 000 euro förra året till 40 000 euro. Priserna för grossist för kaffe har ökat med mer än 40 procent på ett år.
Michael Wienhold från RehM och Co. Company rapporterar om en extrem prisökning under perioden från november till februari. Kunderna reagerar på stigande priser genom att shoppa mindre, men oftare hoppas på fallande priser. Det största växande landet i Brasilien lider för närvarande av frost, torrhet och höga temperaturer, vilket har en negativ inverkan på skörden. WWF räknar med en nedgång i kaffeskörden i Brasilien med cirka 5 procent jämfört med föregående år.
Skälen till prisökningarna
Den höga efterfrågan och de resulterande prisökningarna kan tillskrivas flera faktorer. Dessa inkluderar dåliga skördförhållanden, låg inventering, ökande efterfrågan på global övergångar, höga transportkostnader och spekulationer på börsen samt öka lönekostnaderna. Roastry tvingas förbeställa rått kaffe för att säkra sina leveranskedjor. Maren Soeth från Heider Coffee Roaster rapporterar till exempel fördubblade priser för råkaffe. Priset på Kenya -kaffe har stigit från 13 euro till 17,50 euro för 500 gram. René Rammelt, ägare av Luca och Lia i Barsbüttel, meddelade att det ökar priserna för cappuccino med 30 cent. Ytterligare prisökningar kan förväntas på grund av den nyligen införda minimilönen.
Prognoserna för WWF indikerar att problem med torrhet i kaffefrågor kan öka, vilket ytterligare kommer att skärpa situationen för kaffebönder i framtiden.
Sammanfattningsvis kan man säga att kaffekonsumtion i Tyskland förblir hög trots ökande priser. Kaffe är tyskarnas mest populära dryck efter vatten; Cirka 80 procent av vuxna dricker det dagligen eller flera gånger i veckan. Enligt zdf , världsomsporten är den utbudet som växer. Dessutom förväntas det att upp till 50 procent av de växande regionerna för kaffe kan vara olämpliga år 2050. Detta kan äventyra försörjningen för miljoner människor som odlar kaffe i odlingsländer som Uganda.Details | |
---|---|
Ort | Schleswig, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)