咖啡价格爆炸：担心德国人最受欢迎的饮料！

农作物失败并增加运输成本促使咖啡价格上涨。 Schleswig-Holstein的咖啡烘焙师和咖啡馆操作员随价上涨。 According to a report by ndr has the managing director Arik Vagt的Kieler Coffee Roaster Heyck的Heyck发现，30麻袋的生咖啡的成本已翻了一番：从去年约20,000欧元到40,000欧元。一年来，咖啡的批发价格上涨了40％以上。

Rehm and Co.公司的Michael Wienhold报告说，从11月到2月，该期间的出价极高。客户通过更少的购物来应对价格上涨，但经常希望价格下跌。巴西的主要发展国家目前正遭受霜冻，干燥和高温，这对收获产生了负面影响。世界自然基金会预计，与上一年相比，巴西的咖啡收获会下降约5％。

价格上涨的原因

高需求和由此产生的价格上涨可以归因于几个因素。这些包括收获条件不佳，库存低，全球需求不断上升，交通费用高以及对证券交易所的投机以及工资成本的增加。 Roastry被迫预订生咖啡，以确保其供应链。例如，Heider Coffee Roaster的Maren Soeth报道，Raw Coffee的价格翻了一番。肯尼亚咖啡的价格已从13欧元上涨至500克的17.50欧元。 Barsbüttel的Luca和Lia的所有者RenéRammelt宣布将Cappuccino的价格提高30美分。由于新引入的最低工资，可以预期进一步上涨。

对世界自然基金会的预测表明，咖啡事务中干燥性的问题可能会增加，这将进一步收紧咖啡农的情况。

总而言之，可以说，尽管价格上涨，但德国的咖啡消费仍然很高。咖啡是水后德国人最受欢迎的饮料。大约80％的成年人每天喝几次或每周喝几次。 According to ZDF , the worldwide demand for coffee is growing while the supply drops.此外，预计到2050年，多达50％的咖啡地区可能不适合。这可能危害数百万在乌干达等成长中种植咖啡的人的生计。