Nieuwe café König's opent in Kiel: zacht ijs, pannenkoeken en koffie wachten op je!

Op 8 februari 2025 opent het nieuwe café "König's" in Holtenauer Straße 146 in Kiel. De operator Sabrina Baumeister, die sinds 2018 de Ice King op de Kiellinie leidt, is van plan een gevarieerde selectie van zacht ijs, pannenkoeken en verschillende koffievariaties aan te bieden. De Ice King staat bekend om zijn premiumkwaliteit en zijn zelfgemaakte pannenkoeken zijn ook erg populair.

Sabrina Baumeister nam de Ice King over in 2018 toen deze sinds 2012 bestond. De nieuwe locatie in de voormalige Arko -vestiging werd aangeboden in augustus 2023 en Builder is optimistisch over het kunnen aanspreken van een kleurrijk gemengd publiek. De prijzen in het nieuwe café beginnen bij 2 euro voor de kleinste zachte ijsvariant en 3 euro voor een Cinnamon-Sugar Crepe.

openingstijden en plannen voor de toekomst

Het café "König's" moet het hele jaar door geopend zijn van 10.30 uur tot 18.30 uur. Het hele jaar door met de mogelijkheid om de openingstijden te verlengen met toenemende temperaturen. Een terras en zondagopeningen zullen in de toekomst ook worden gepland. Om de slingerbewegingen tussen de locaties te vergemakkelijken, vertrouwt Baumeister op het gebruik van e-scooters en zal het in de eerste paar maanden persoonlijk werken in het nieuwe café

In dezelfde periode ziet het café König in Frankfurt, dat wordt geleid door Sabrina Herber, geconfronteerd met andere uitdagingen. Het café ligt op straat in de green en is een populaire ontmoetingsplaats voor de bewoners. Herber wordt geconfronteerd met de beëindiging door de huren Frank Group, die eind augustus werd uitgesproken vanwege een gebrek aan betrouwbaarheid. Herber, die het café in juni 2017 overnam na het overlijden van zijn tante, kent 90 procent van zijn klanten en meldt dat het café economisch succesvol was, hoewel de Frank Group had gevraagd om een ​​nieuwe aanvraag die slechts drie maanden later ontving.

Het toekomstige bestaan ​​van het café König hangt nu af van een beslissing van de rechtbank omdat de Frank Group van plan is een ontruimingsactie te initiëren. De economische ontwikkeling van de stad werd ook ingeschakeld door een vaste klant om de leveringssituatie in het district te waarborgen.