Digitalización en la agricultura de lácteos: Simposio en Rendsburg

Digitalización en la agricultura de lácteos: Simposio en Rendsburg

En el mundo actual, en el que la digitalización penetra completamente en todas las áreas de la vida, la agricultura no es la excepción. La agricultura de lácteos en Schleswig-Holstein está en el centro de un proyecto innovador que quiere iniciar el cambio en uno de los sectores económicos más tradicionales. El 30 de agosto hay un simposio que se ocupa del progreso y la implementación de la digitalización en las empresas de prueba en la región.

El simposio comienza a las 2 p.m. en la sala de reuniones de la Cámara Agrícola Schleswig-Holstein en Rendsburg. La participación es gratuita para todos los interesados. Eventos similares podrían ayudar a aumentar el interés y el conocimiento sobre los métodos modernos en la agricultura. Se puede encontrar más información sobre el proyecto en el sitio web www.rindfornet.uni-kiel.de, donde los desarrollos y cambios futuros también están enfocados.

Innovación a través de la digitalización

El proyecto Rindfornet_SH persigue el objetivo de investigar e implementar enfoques modernos para la digitalización en la producción de leche. Esto incluye varias áreas que son importantes para los productores de leche. La atención se centra en la gestión de pastos digitales, que se supone que hace el uso de Willow de manera más eficiente, así como el remedio climático que pretende ayudar a minimizar su huella ecológica. Otro elemento central es el monitoreo digital de Udder Health. Estas tecnologías podrían ayudar a monitorear y promover la salud de los animales, lo que no solo implica ventajas éticas sino también económicas.

Las tareas y desafíos con los que enfrentan los agricultores son complejos. El objetivo del proyecto no es solo obtener conocimiento teórico, sino también convertirlo a la práctica agrícola. Los socios del proyecto, incluida la Universidad Christian Albrechts en Kiel, trabajan juntos, el Instituto Thünen, el Instituto Max-Rubner y la Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein, para tener en cuenta varias formas de tierra de la agricultura láctea. Esta cooperación significa un enfoque interdisciplinario que promueve la transferibilidad de los resultados de la investigación a diferentes compañías en Alemania.

Un aspecto importante de la digitalización en la agricultura es atraer a los agricultores en Schleswig-Holstein consciente de nuevas tecnologías y soluciones. Esto podría ser particularmente ventajoso para las empresas más pequeñas, ya que a menudo tienen dificultades para adaptarse al cambio rápido. Los eventos como el simposio intentan permitir la transferencia de conocimiento e informar a los agricultores afectados.

Un paso hacia el futuro

La importancia del proyecto Rindfornet_SH no debe subestimarse. En vista de los desafíos que trae el cambio climático para la agricultura, se requiere urgentemente el desarrollo e implementación de soluciones digitales. Estas medidas no solo podrían conducir a mejoras ecológicas, sino que también ayudan a reducir los costos de producción y aumentar la eficiencia. Una inversión inteligente en tecnologías digitales podría reiniciar a los productores de lácteos a largo plazo.

El simposio el 30 de agosto no solo será un evento de información, sino que también podría servir como una plataforma para desarrollar nuevas ideas y reunir a los grupos de interés. Las medidas de digitalización como parte del proyecto podrían convertirse en la base de futuras tecnologías en la agricultura y desempeñar un papel pionero. Una mirada al futuro de la agricultura láctea muestra que la innovación y la tradición pueden ir de la mano para crear soluciones sostenibles para los seres agrícolas modernos.

El interés altamente creciente en este tema subraya lo importante que es repensar la agricultura en la era digital. Las siguientes generaciones dependerán de tales soluciones para poder sobrevivir en un mundo en constante cambio.

Información de fondo sobre la agricultura láctea en Schleswig-Holstein

Dilk tiene una larga tradición en Schleswig-Holstein y es una parte central de la agricultura de la región. Schleswig-Holstein es uno de los principales estados federales de Alemania cuando se trata de la producción de leche. El sector no solo es importante para la economía regional, sino que también contribuye significativamente al suministro nacional de leche. Alrededor del 15% de la producción total de leche alemana proviene de Schleswig-Holstein, lo que subraya la importancia de la industria.

En los últimos años, el sector ha sufrido enormemente la presión de las fluctuaciones de precios y el aumento de los costos de producción. Sin embargo, las tecnologías digitales ofrecen nuevas oportunidades para aumentar la eficiencia y mejorar la competitividad. Por lo tanto, el proyecto Rindfornet_SH es particularmente relevante para ayudar a los agricultores a integrar soluciones digitales innovadoras en sus negocios y, por lo tanto, no solo funciona económicamente sino también ecológicamente sostenible.

Estadísticas sobre la digitalización en la agricultura

Según la actual "Agricultura de la estrategia de digitalización" del Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura (BMEL), más del 60% de los agricultores en Alemania están interesados en introducir tecnologías digitales en sus empresas. Una encuesta en el marco de esta estrategia muestra que el interés en las soluciones digitales, en particular para mejorar el bienestar y la eficiencia de los animales, crece rápidamente.

Además, los estudios científicos respaldan la suposición de que las tecnologías digitales en la agricultura pueden conducir a un aumento significativo en la productividad. Por ejemplo, un estudio realizado por la Universidad de Göttingen mostró que las empresas que implementaron soluciones digitales requieren un promedio de 20% menos recursos para la misma cantidad de producción. Una práctica más sostenible, que también es importante en la agricultura láctea, es promovida por tales tecnologías.

Estos datos respaldan la relevancia de proyectos como Rindfornet_SH que ayudan a los agricultores a hacer que sus negocios sean futuros, a prueba de transformación digital.