Digitalizacija u uzgoju mlijeka: Simpozij u Rendsburgu

Digitalizacija u uzgoju mlijeka: Simpozij u Rendsburgu

U današnjem svijetu, u kojem digitalizacija u potpunosti prodire u sva područja života, poljoprivreda nije iznimka. Uzgoj mlijeka u Schleswig-Holstein nalazi se u središtu inovativnog projekta koji želi pokrenuti promjene u jednom od najtradicionalnijih ekonomskih sektora. 30. kolovoza postoji simpozij koji se bavi napretkom i provedbom digitalizacije na testnim kompanijama u regiji.

Simpozij započinje u 14:00. U sobi za sastanke Schleswig-Holstein poljoprivredne komore u Rendsburgu. Sudjelovanje je besplatno za sve zainteresirane. Slični događaji mogli bi pomoći u povećanju interesa i znanja o modernim metodama u poljoprivredi. Daljnje informacije o projektu mogu se naći na web stranici www.rindfornet.uni-kiel.de, gdje su i budući razvoj i promjene također u fokusu.

Inovacija kroz digitalizaciju

Projekt RindFornet_SH slijedi cilj istraživanja i provođenja modernih pristupa digitalizaciji u proizvodnji mlijeka. To uključuje različita područja koja su važna za proizvođače mlijeka. Fokus je na digitalnom upravljanju pašnjacima, koje bi trebalo koristiti vrbu učinkovitije, kao i klimatski lijek koji je namijenjen da minimizira njegov ekološki otisak. Drugi središnji element je digitalno praćenje zdravlja vimena. Te bi tehnologije mogle pomoći nadgledanju i promicanju zdravlja životinja, što ne samo da uključuje etičke, već i ekonomske prednosti.

Zadaci i izazovi s kojima se suočavaju poljoprivrednici su složeni. Cilj projekta nije samo steći teorijsko znanje, već i pretvoriti ga u poljoprivrednu praksu. Projektni partneri, uključujući Sveučilište Christian Albrechts u Kielu, rade zajedno, Institut Thünen, Institut Max-Rubner i poljoprivredna komora Schleswig-Holstein, kako bi uzeli u obzir različite oblike zemljišta iz mljekara. Ova suradnja predstavlja interdisciplinarni pristup koji promiče prenosivost rezultata istraživanja u različite tvrtke širom Njemačke.

Važan aspekt digitalizacije u poljoprivredi je crtanje poljoprivrednika u Schleswig-Holstein svjesni novih tehnologija i rješenja. To bi moglo biti posebno korisno za manje tvrtke, jer često imaju poteškoće u prilagođavanju brzoj promjeni. Događaji poput simpozija pokušavaju omogućiti prijenos znanja i informirati pogođene poljoprivrednike.

korak u budućnost

Važnost projekta RindFornet_SH ne treba podcijeniti. S obzirom na izazove koje donosi klimatske promjene za poljoprivredu, hitno je potrebna razvoj i implementacija digitalnih rješenja. Te mjere ne samo da bi mogle dovesti do ekoloških poboljšanja, već također pomažu u smanjenju troškova proizvodnje i povećanju učinkovitosti. Pametno ulaganje u digitalne tehnologije moglo bi se dugoročno gnovati za poljoprivrednike mlijeka.

Simpozij 30. kolovoza ne samo da će biti informativni događaj, već bi mogao poslužiti i kao platforma za razvoj novih ideja i okupljanje interesa. Mjere digitalizacije kao dio projekta mogle bi postati osnova za buduće tehnologije u poljoprivredi i igrati pionirsku ulogu. Pogled na budućnost mljekara pokazuje da inovacije i tradicija mogu ići ruku pod ruku kako bi stvorili održiva rješenja za moderna poljoprivredna bića.

Vrlo sve veći interes za ovu temu naglašava koliko je važno preispitivanje poljoprivrede u digitalnom dobu. Sljedeće će generacije ovisiti o takvim rješenjima kako bi mogli preživjeti u svijetu koji se stalno mijenja.

Osnovne informacije o uzgoju mlijeka u Schleswig-Holstein

Farma goveda Dilk ima dugu tradiciju u Schleswig-Holstein i središnji je dio poljoprivrede regije. Schleswig-Holstein jedna je od vodećih saveznih država u Njemačkoj kada je u pitanju proizvodnja mlijeka. Sektor nije važan samo za regionalnu ekonomiju, već značajno doprinosi nacionalnoj opskrbi mlijekom. Oko 15% ukupne njemačke proizvodnje mlijeka dolazi iz Schleswig-Holsteina, što podvlači važnost industrije.

Posljednjih godina, sektor je u velikoj mjeri patio od pritiska fluktuacija cijena i sve većih troškova proizvodnje. Međutim, digitalne tehnologije nude nove mogućnosti za povećanje učinkovitosti i poboljšanje konkurentnosti. Stoga je projekt RindFornet_SH posebno relevantan kako bi poljoprivrednici pomogao integrirati inovativna digitalna rješenja u svoje poslovanje i na taj način ne samo da rade ekonomski, već i ekološki održivi.

Statistika digitalizacije u poljoprivredi

Prema trenutnoj "poljoprivredi strategije digitalizacije" Federalnog Ministarstva hrane i poljoprivrede (BMEL), preko 60% poljoprivrednika u Njemačkoj zainteresirano je za uvođenje digitalnih tehnologija u svoje tvrtke. Istraživanje u okviru ove strategije pokazuje da interes za digitalna rješenja, posebno za poboljšanje dobrobiti i učinkovitosti životinja, brzo raste.

Pored toga, znanstvene studije podržavaju pretpostavku da digitalne tehnologije u poljoprivredi mogu dovesti do značajnog povećanja produktivnosti. Na primjer, studija koju je provelo Sveučilište u Göttingenu pokazala je da tvrtke koje implementiraju digitalna rješenja zahtijeva prosječno 20% manje resursa za istu količinu proizvodnje. Takve tehnologije promoviraju i održiviju praksu, koja je također važna u uzgoju mlijeka.

Ovi podaci podržavaju relevantnost projekata kao što je RindFornet_SH koji pomažu poljoprivrednicima da njihova poduzeća budu u budućnosti -otporne na digitalnu transformaciju.