Figyelmeztető sztrájk az édességiparban: Az alkalmazottak tisztességes bért követelnek

A kollektív tárgyalások folyamata

Az édességipar jelenlegi konfliktusa nemcsak a bérekkel kapcsolatos érv, hanem tükrözi a szélesebb körű strukturális kihívásokat is, amelyekkel az ipar szembesül. Az NGG Unió és a munkáltatók több hónapig próbáltak megállapodást kötni, ám a fizetésnövekedéssel kapcsolatos igényekben jelentős különbségek vannak. Az iparág vezető vállalatainak, mint például az Unilever, a Nestlé és a Barry Callebaut, egyre nagyobb nyomást gyakorolnak arra, hogy ne csak versenyképesek maradjanak, hanem javítsák alkalmazottaik munkakörülményeit is.

A tárgyalások fontos szempontjai szintén a különböző regionális feltételek. Míg a hamburgi és a schleswig-holsteini munkáltatók mérsékelt bérnövekedést kínálnak, ez más szövetségi államokban, például az alsó szászban változik. A BDSI rámutatott, hogy a szerződések egyes régiókban továbbra is működnek, ami befolyásolja a tárgyalások dinamikáját.

Tervezett tiltakozási tevékenységek és azok fontosságának

Az NGG által szervezett figyelmeztető sztrájkok részét képezik a munkáltatókra gyakorolt nyomás növelésére és a munkavállalók elégedetlenségének felhívására. A Hamburg belvárosában a tervezett tiltakozás nemcsak a szakszervezet tagjait mozgósítja, hanem arra is ösztönzi a többi alkalmazottat és a nyilvánosságot, hogy támogassák a munkavállalók aggodalmait.

A történelem során az ilyen sztrájkok gyakran jelentős javulást eredményeztek a munkakörülmények és a bérek területén. A múltban hasonló cselekedetek, például a fém- és elektromos iparág sztrájkjai bebizonyították, hogy a kollektív mobilizáció döntő hatással lehet a tárgyalási eredményekre. Az NGG megtervezheti a folyamatban lévő sztrájkot, ha a tárgyalások nem haladnak előre az elkövetkező hónapokban.

A kollektív tárgyalási konfliktusok gazdasági hatásai

Az édességipar a német gazdaság fontos ágazata, és a jelenlegi kollektív tárgyalások messze lehetnek a gazdasági következményekkel. A BDSI szerint az iparág 2022 -ben körülbelül 13 milliárd euró összeget hozott létre.

A bérek jelentős növekedése ahhoz vezethet, hogy a vállalatok átgondolják az ellátási láncokat és a termelési stratégiákat, hogy továbbra is jövedelmezőek maradjanak. Különösen a versenypiacon, mivel az édességipar ezt képviseli, elengedhetetlen, hogy a munkáltatók és a munkavállalók együtt dolgozzanak olyan megoldások megtalálása érdekében, amelyek elősegítik a tisztességes béreket és a gazdasági növekedést.

fazit

A cukrászok iparában a folyamatos sztrájkok és a kollektív tárgyalások példaértékűek a csak a bérek és a jobb munkakörülményekért folytatott küzdelemért. Az elkövetkező hetekben a tárgyalások fejlesztése döntő jelentőségű lesz mind az alkalmazottak, mind az iparág jövője szempontjából. Összességében a társaságot arra hívják fel, hogy aktívan folytassa ezt a kérdést, mivel a munkavállalók kútja közvetlen hatással van a gazdasági stabilitásra és a társadalmi struktúrára.