Strobelhof in Gutenstein: The Last Dairy Farmer disegna la linea!

Strobelhof in Gutenstein: The Last Dairy Farmer disegna la linea!

Gutenstein, Deutschland - Urban Strobel di Gutenstein ha fatto un passo storico: è stato l'ultimo agricoltore da latte a Sigmaringen. Martedì, le 17 vacche da latte hanno lasciato per sempre lo Strobelhof - Eleven ha trovato nuove stalle mentre sei sono state portate al macello. Questa decisione è stata presa dopo considerazioni intense e non è stata un passo facile per Strobel, che sottolinea che voleva dare agli animali un degno addio. "Volevo assicurarmi che le mucche, che sono destinate a massacrare, non fossero incinte", ha detto.

Le sfide per le piccole imprese sono immense: il direttore degli uffici agricoli Tobias Gumpper indica che, nonostante un prezzo di latte relativamente elevato di circa 50 centesimi per litro, le aziende più grandi crescono a livello nazionale, mentre quelle più piccole come Strobelhof non possono tenere il passo. I problemi di salute nella famiglia e la prospettiva in diminuzione per la prossima generazione hanno finalmente contribuito a chiudere il cortile. Strobel ha ora in programma di gestire i suoi 20 ettari di terreni seminativi e ha già considerato nuove prospettive per il suo futuro professionale. Tuttavia, i giorni tranquilli della fattoria sono dolorosi: "Sfortunatamente, non abbiamo più vitelli che i bambini possono accarezzare", ha confessato con una voce emotiva. Per maggiori dettagli