Boston Bar à Starnberg après les inondations de nouveaux meubles

Boston Bar à Starnberg après les inondations de nouveaux meubles

Le bar de Boston à Starnberg a de nouveau ouvert ses portes après une tempête dévastatrice. Le propriétaire Branislav Sendrei et son équipe ont investi les trois derniers mois dans la rénovation après que le bar a été inondé le 6 mai. Cette réouverture n'est pas seulement une raison de la joie pour le bar elle-même, mais aussi un signe de cohésion dans la communauté.

Cohésion et soutien de la communauté

Après la tempête, qui a mis les chambres sous l'eau le 6 mai, Sendrei a reçu de nombreuses offres de soutien via les réseaux sociaux. "Tout le monde avait l'espoir que nous puissions ouvrir à nouveau. Ils ont même offert de l'aide", note-t-il. Cela a motivé le bar à continuer de rouvrir, malgré les doutes continus. Une campagne de collecte de fonds lancée sur la plate-forme GoFundMe.com sous le slogan "Save the Boston Bar" a jusqu'à présent apporté environ 10 000 euros. Cette somme montre à quel point la barre est importante pour la communauté locale.

Conséquences dévastatrices de la tempête

La catastrophe de la tempête a laissé des dégâts massifs. Sendrei décrit comment l'eau a pénétré dans les chambres et même la terrasse inondée a contribué à la catastrophe. "Nous avons dû tout arracher", explique le propriétaire. Le processus de rénovation long était nécessaire car les murs étaient si fortement humides qu'ils ne pouvaient être rénovés qu'après des mesures de séchage intensives. "Les murs ont absorbé l'eau comme une éponge et ont dû être ouverts à la hauteur de la brique", a déclaré Sendrei.

Défis de rénovation

Les travaux de rénovation ont duré trois mois, notamment parce que le matériau de construction nécessaire n'était pas immédiatement disponible. Malgré ces revers, tels que les longs délais de livraison pour le nouvel inventaire, Sendrei s'avère une grande détermination. "Nous avons beaucoup changé et sommes maintenant très excités", dit-il et ajoute que la philosophie du bar et de l'équipe restera la même.

Fusible en temps incertain

Une lueur d'espoir en cette période difficile a été la bonne situation d'assurance du propriétaire. "Je suis un ciseaux flagrant, j'ai souscrit beaucoup d'assurance", admet Sendrei. Grâce à l'aide rapide et humaine des régulateurs d'assurance, une partie des dommages financiers pourrait être couverte. Néanmoins, Sendrei a dû se rabattre sur ses économies privées, qui sont maintenant "épuisées".

Réouverture de la barre de Boston

Le bar de Boston a finalement rouvert ses portes vendredi soir. Le bar sur MaximiliLiANStrasse n'est pas seulement un restaurant, mais aussi un point de rencontre social qui sert de nombreuses personnes comme un point de départ important. Le redémarrage est considéré comme un symbole de résilience et l'engagement de la communauté. "Nous sommes très heureux de voir comment les gens réagiront aux nouveaux changements", conclut de manière optimiste Sendrei.

Le bar de Boston continuera de rester une partie intégrante de la vie de Starnberg, tandis que la communauté se concentre désormais sur l'essentiel après le moment difficile: se réunir et profiter de l'offre culinaire.