Bostonski bar u Starnbergu nakon što je poplavio novi namještaj natrag

Bostonski bar u Starnbergu nakon što je poplavio novi namještaj natrag

Bostonski bar u Starnbergu ponovno je otvorio svoja vrata nakon razorne oluje. Vlasnik Branislav Sendrei i njegov tim uložili su posljednja tri mjeseca u obnovu nakon što je bar poplavljen 6. svibnja. Ovo ponovno otvaranje nije samo razlog za radost za samu, već i znak kohezije u zajednici.

Kohezija i podrška u zajednici

Nakon oluje, koja je 6. svibnja stavila sobe za goste pod vodom, Sendrei je putem društvenih medija dobio brojne ponude za podršku. "Svi su se nadali da ćemo se opet otvoriti. Čak su ponudili pomoć", napominje. To je motiviralo traku da se i dalje ponovno otvori, unatoč neprestanim sumnjama. Kampanja za prikupljanje sredstava pokrenuta na platformi GoFundMe.com pod sloganom "Save The Boston Bar" do sada je donijela oko 10 000 eura. Ovaj zbroj pokazuje koliko je važan bar za lokalnu zajednicu.

razorne posljedice oluje

Oluja katastrofa ostavila je ogromnu štetu. Sendrei opisuje kako je voda prodirala u sobe za goste, pa čak i poplavljena terasa doprinijela je katastrofi. "Morali smo sve izdvojiti", objašnjava vlasnik. Dugi postupak obnove bio je potreban jer su zidovi bili toliko navlaženi da su se mogli obnoviti tek nakon intenzivnih mjera sušenja. "Zidovi su upijali vodu poput spužve i morali su se otvoriti do visine cigle", rekao je Sendrei.

Izazovi u obnovi

Radovi na obnovi trajali su tri mjeseca, uključujući i zato što potrebni građevinski materijal nije odmah dostupan. Unatoč tim neuspjesima, poput dugih vremena isporuke za novi inventar, Sendrei dokazuje veliku odluku. "Mnogo smo se promijenili i sada smo vrlo uzbuđeni", kaže on i dodaje da će filozofija bara i tima ostati ista.

osigurač u neizvjesnom vremenu

Zraka nade u ovom teškom vremenu bila je dobra situacija osiguranja vlasnika. "Ja sam očigledna škara, izvukla sam puno osiguranja", priznaje Sendrei. Zahvaljujući brzoj i ljudskoj pomoći regulatora osiguranja, dio financijske štete mogao bi biti pokriven. Ipak, Sendrei je morao pasti na svoju privatnu štednju, koje su sada "iscrpljene".

Ponovno otvaranje bostonske bara

Bostonski bar napokon se otvorio u petak navečer. Bar na Maximilianstrasse nije samo restoran, već i društveno mjesto za sastanke koje mnogima služi kao važno polazište. Ponovno pokretanje vidi se kao simbol otpornosti i predanosti zajednice. "Izuzetno smo uzbuđeni kad vidimo kako će ljudi reagirati na nove promjene", zaključuje se optimistično Sendrei.

Bostonski bar će i dalje ostati sastavni dio Starnbergovog života, dok se zajednica sada fokusira na osnovne stvari nakon teškog vremena: okupiti se i uživati u kulinarskoj ponudi.