Boston Bar Starnbergben, miután új bútorokkal áradták vissza

Boston Bar Starnbergben, miután új bútorokkal áradták vissza

A Starnbergben található bostoni bár egy pusztító vihar után ismét kinyitotta kapuit. Branislav Sendrei tulajdonos és csapata az elmúlt három hónapban a felújításba fektetett be, miután a sávot május 6 -án elárasztották. Ez az újbóli megnyitás nem csak a bár örömének oka, hanem a kohézió jele is a közösségben.

Közösségi kohézió és támogatás

A vihar után, amely a vendégszobákat május 6 -án víz alá helyezte, Sendrei számos támogatási ajánlatot kapott a közösségi médián keresztül. "Mindenkinek reménykedett abban, hogy újra kinyithatjuk. Még segítséget is felajánlottak" - jegyzi meg. Ez motiválta a bárot, hogy továbbra is újból megnyílik, a folyamatos kétségek ellenére. A GoFundMe.com platformon indított adománygyűjtő kampány a "Save the Boston Bar" szlogen alatt eddig mintegy 10 000 eurót hozott. Ez az összeg azt mutatja, hogy mennyire fontos a bár a helyi közösség számára.

A vihar pusztító következményei

A vihar katasztrófa hatalmas károkat hagyott. Sendrei leírja, hogy a víz behatolt a vendégszobákba, és még az elárasztott terasz is hozzájárult a katasztrófához. "Mindent el kellett szakítanunk" - magyarázza a tulajdonos. A hosszú felújítási folyamatra szükség volt, mivel a falak annyira erősen megnedvesítették, hogy csak intenzív szárítási intézkedések után felújíthatók. "A falak egy szivacsként felszívták a vizet, és a tégla magasságig kellett kinyitni" - mondta Sendrei.

kihívások a felújításban

A felújítási munka három hónapig tartott, beleértve azért is, mert a szükséges építési anyag nem volt azonnal elérhető. Ezeknek a visszaeséseknek a ellenére, mint például az új leltár hosszú szállítási ideje, a Sendrei nagy döntésnek bizonyul. "Sokat megváltoztunk, és most nagyon izgatottak vagyunk" - mondja és hozzáteszi, hogy a bár és a csapat filozófiája változatlan marad.

biztosíték bizonytalan időpontokban

A remény sugara ebben a nehéz időben a tulajdonos jó biztosítási helyzete volt. "Nyilvánvaló olló vagyok, sok biztosítást vettem ki" - ismeri el Sendrei. A biztosítási szabályozók gyors és emberi segítségének köszönhetően a pénzügyi károk egy részét fedezhetik. Ennek ellenére Sendreinak vissza kellett esnie a magánmegtakarítására, amely most "kimerült".

A bostoni sáv újbóli megnyitása

A bostoni bár végül péntek este újból megnyílt. A MaximilianStrasse bár nemcsak egy étterem, hanem egy olyan társadalmi találkozópont is, amely sok embert szolgál fontos kiindulási pontként. Az újraindítást az ellenálló képesség és a közösség elkötelezettségének szimbólumának tekintik. "Nagyon izgatottak vagyunk, hogy láthatjuk, hogy az emberek hogyan reagálnak az új változásokra" - zárja le Sendrei optimista.

A bostoni bár továbbra is a Starnberg életének szerves részét képezi, míg a közösség a nehéz idő utáni alapvető elemekre összpontosít: összejönni és élvezni a kulináris ajánlatot.