Boston Bar in Starnberg na overstromingen met nieuwe meubels terug

Boston Bar in Starnberg na overstromingen met nieuwe meubels terug

De Boston -bar in Starnberg heeft zijn deuren opnieuw geopend na een verwoestende storm. Eigenaar Branislav Sendrei en zijn team hebben de laatste drie maanden geïnvesteerd in de renovatie nadat de bar op 6 mei was overstroomd. Deze heropening is niet alleen een reden voor vreugde voor de bar zelf, maar ook een teken van cohesie in de gemeenschap.

Community cohesie en ondersteuning

Na de storm, die de kamers onder water op 6 mei plaatste, ontving Sendrei talloze ondersteuningsaanbiedingen via sociale media. "Iedereen had hoop dat we weer kunnen openen. Ze boden zelfs hulp", merkt hij op. Dit motiveerde de lat om opnieuw te openen, ondanks de voortdurende twijfels. Een fondsenwervingscampagne gelanceerd op het GoFundme.com -platform onder de slogan "Save the Boston Bar" heeft tot nu toe ongeveer 10.000 euro gebracht. Deze som laat zien hoe belangrijk de lat is voor de lokale gemeenschap.

verwoestende gevolgen van de storm

De stormramp liet massale schade achter. Sendrei beschrijft hoe het water doordrong in de kamers en zelfs het overstroomde terras heeft bijgedragen aan de catastrofe. "We moesten alles eruit scheuren", legt de eigenaar uit. Het lange renovatieproces was noodzakelijk omdat de wanden zo sterk vochtig waren dat ze alleen konden worden gerenoveerd na intensieve droogmaatregelen. "De muren hebben het water als een spons geabsorbeerd en moesten worden geopend voor de bakstenen hoogte," zei Sendrei.

Uitdagingen in renovatie

Het renovatiewerk duurde drie maanden, ook omdat het benodigde bouwmateriaal niet onmiddellijk beschikbaar was. Ondanks deze tegenslagen, zoals de lange levertijden voor nieuwe inventaris, bewijst Sendrei een grote vastberadenheid. "We zijn veel veranderd en zijn nu erg enthousiast", zegt hij en voegt eraan toe dat de filosofie van de bar en het team hetzelfde zal blijven.

Zekering in onzekere tijden

Een sprankje hoop in deze moeilijke tijd was de goede verzekeringssituatie van de eigenaar. "Ik ben een flagrante schaar, ik heb veel verzekering afgesloten", geeft Sendrei toe. Dankzij de snelle en menselijke hulp van de verzekeringsregelgevers kan een deel van de financiële schade worden gedekt. Desondanks moest Sendrei terugvallen op zijn privébesparingen, die nu "uitgeput" zijn.

Heropening van de Boston Bar

De Boston -bar is eindelijk op vrijdagavond heropend. De bar op MaximilianStrasse is niet alleen een restaurant, maar ook een sociaal ontmoetingspunt dat veel mensen als een belangrijk uitgangspunt dient. De herstart wordt gezien als een symbool van veerkracht en de toewijding van de gemeenschap. "We zijn erg enthousiast om te zien hoe mensen zullen reageren op de nieuwe veranderingen", concludeert Sendrei optimistisch.

De Boston -bar blijft een integraal onderdeel van het leven van Starnberg, terwijl de gemeenschap zich nu richt op de essentie na de moeilijke tijd: samenkomen en genieten van het culinaire aanbod.