Boston Bar w Starnberg po zalaniu nowymi meblami z powrotem

Boston Bar w Starnberg po zalaniu nowymi meblami z powrotem

Bar Boston w Starnberg ponownie otworzył swoje podwoje po niszczycielskiej burzy. Właściciel Branislav Sendrei i jego zespół zainwestowali ostatnie trzy miesiące w renowację po zalaniu baru 6 maja. To ponowne otwarcie jest nie tylko powodem radości samego baru, ale także oznaką spójności w społeczności.

Spójność i wsparcie społeczności

Po burzy, która umieściła pokoje gościnne pod wodą 6 maja, Sendrei otrzymał wiele ofert wsparcia za pośrednictwem mediów społecznościowych. „Wszyscy mieli nadzieję, że uda nam się ponownie otworzyć. Oferowali nawet pomoc” - zauważa. To zmotywowało poprzeczkę do ponownego otwarcia, pomimo ciągłych wątpliwości. Kampania pozyskiwania funduszy rozpoczęła się na platformie GoFundme.com pod hasłem „Save the Boston Bar”, przyniosła do tej pory około 10 000 euro. Ta suma pokazuje, jak ważny jest bar lokalnej społeczności.

Niszczycielskie konsekwencje burzy

Katastrofa burzowa pozostawiła ogromne obrażenia. Sendrei opisuje, jak woda wniknęła do pokoi gościnnych, a nawet zalany taras przyczynił się do katastrofy. „Musieliśmy wszystko rozerwać” - wyjaśnia właściciel. Proces długiego remontu był konieczny, ponieważ ściany były tak silnie zwilżone, że można je odnosić dopiero po intensywnych środkach suszenia. „Ściany wchłonęły wodę jak gąbka i musiały zostać otwarte na cegła” - powiedział Sendrei.

Wyzwania w renowacji

Prace renowacyjne trwały trzy miesiące, w tym dlatego, że niezbędny materiał budowlany nie był natychmiast dostępny. Pomimo tych niepowodzeń, takich jak długie czasy dostawy nowego zapasów, Sendrei okazuje się doskonałą determinacją. „Bardzo się zmieniliśmy i jesteśmy teraz bardzo podekscytowani” - mówi i dodaje, że filozofia baru i zespół pozostaną takie same.

Włącz w niepewnych czasach

Promienie nadziei w tym trudnym czasie była dobra sytuacja ubezpieczeniowa właściciela. „Jestem rażącym nożyczką, wyciągnąłem wiele ubezpieczeń”, przyznaje Sendrei. Dzięki szybkiej i ludzkiej pomocy organów nadzoru ubezpieczeniowego część szkód finansowych może zostać objęta. Niemniej jednak Sendrei musiał polegać na swoich prywatnych oszczędnościach, które są teraz „wyczerpane”.

Ponowne otwarcie baru Boston

Bar Boston ostatecznie został ponownie otwarty w piątek wieczorem. Bar na Maximiliansstrasse to nie tylko restauracja, ale także punkt spotkań społecznych, który służy wielu osobom jako ważnym punktem wyjścia. Ponowne uruchomienie jest postrzegane jako symbol odporności i zaangażowanie społeczności. „Jesteśmy bardzo podekscytowani, widząc, jak ludzie zareagują na nowe zmiany”, podsumowuje optymistycznie Sendrei.

Bar Boston nadal pozostanie integralną częścią życia Starnberga, podczas gdy społeczność koncentruje się teraz na podstawowych rzeczach po trudnym czasie: spędzić się i cieszyć się ofertą kulinarną.