Shock õunakasvatajatele: dramaatilised põllukultuuride ebaõnnestumised Stendalis!

Shock õunakasvatajatele: dramaatilised põllukultuuride ebaõnnestumised Stendalis!

Stendalis asuv õunahooaeg algab tumeda varju all! Saak saab tõeliseks tragöödiaks, mis teeb põllumeeste südame keeruliseks.

Esimesed sügisesed terad toovad halbu uudiseid: pärast aprillis toimunud katastroofilist õhku, millega kaasnesid külmaõjad ja laastavad rahed, seisavad piirkonna õunapuud katastroofi ees. Kuid André Stallbaumi poolt puhub läbi lootuse puudutus, mis korraldas hooaja avamise oma poes. "Vaevalt sadas nädalaid," paljastab põllumees optimistlikult. Kuid õunad peaksid nüüd vihmaperioodi ootama - selleks hooajaks on liiga hilja, kuid tuleviku jaoks parem.

laastavad saagi ebaõnnestumised

Vaade viljapuuaedadele ei viita eriti head! Riigi paljudes osades on saak šokeerivalt madal. Saksi- ja Saksi-Anhalt Fruit Ehituse ühingu esimees Jörg Geithhel on mures: "Mujal on põllukultuuride tõrked vahemikus 70 kuni 100 protsenti!" GEITHEL kurdab, et üldine saak on hinnanguliselt kümme protsenti eelmisest aastast. Suur osa sellest voolab tööstuslikku töötlemist - värske turu jaoks jääb ainult murdosa.

Puu jõudmiseks õnnelikud õunad võivad kulukaid kulutada. Kuid Geithhelil on häid uudiseid: tänu maailmaturule ületootmisele oleks võinud ära hoida dramaatiline hinnatõus, et pered olid külmad ära hoidnud. "Põllumajandustootjad ei istu oma õunu peal! Samuti vajab tööstusharu," ütleb ta enesekindlalt.

kallis kevad põllumeestele

Ja ikkagi kannatab kohalik põllumajandus! Stallbaum kurdab, et nad kaotasid külmaõhtul saagikuse peaaegu 100 000 eurot. Vaatamata tohututele väljakutsetele jääb kohalik müük püsti: "Meil on endiselt õunad!" Ka piirkondlikud partnerid on nõustunud kauba kohaletoimetama. Mõnevõrra särav punkt selles kliendikaos!

Kõik pole kadunud. Stallbaum on pühendunud "vähem täiuslikele" õunudele. Üllatavad uudised tarbijatele: Pimeda degusteerimise korral leidsid testijad, et kahjustatud õunad maitsevad sageli paremini kui veatud! "Kahjulik" õun võib oma haavu tervendada ja tekitab rohkem neid imelisi maitseid, mis muudavad hammustuse nii vastupandamatuks.

Õunahooaeg võib lõppeda nagu kibe järelmaitse, kuid lootuse säde on olemas. Jõulupuude müük aasta lõpus võib stendileerijatele vajaliku hingamise tuua. Kuid üks on kindel: õunakasvatajad tegelevad väljakutsetega tugeva tahtega, isegi kui see oli jälle keeruline hooaeg.