Sjokk for eplebønder: dramatiske avlingssvikt i Stendal!

Sjokk for eplebønder: dramatiske avlingssvikt i Stendal!

Apple -sesongen i Stendal begynner under en mørk skygge! Høsten blir en ekte tragedie som gjør hjertene til bønder vanskelig.

De første bladene av høsten gir dårlige nyheter: Etter en katastrofal blomst i april, som ble ledsaget av frostkvelder og ødeleggende hagl, står epletrærne i regionen foran en katastrofe. Men et snev av håp blåser gjennom låven av André Stallbaum, som passende organiserte sesongåpningen i butikken hans. "Det regnet knapt i flere uker," avslører bonden optimistisk. Imidlertid skal eplene nå vente på regntiden - for sent til denne sesongen, men bedre for fremtiden.

ødeleggende avlingssvikt

Utsikten over frukthagene antyder ikke mye bra! I mange deler av landet er avkastningen sjokkerende lavt. Jörg Geithhel, styreleder for Sachsen og Saxony-Anhalt Fruit Building Association, er bekymret: "Andre steder er avlingssvikt mellom 70 og 100 prosent!", Klager Geithel at den totale høsten anslås å være skremmende ti prosent av forrige år. Mye av det vil strømme inn i industriell prosessering - bare en brøk gjenstår for det ferske markedet.

Eplene som er heldige nok til å nå treet, kan koste dyre. Men Geithhel har gode nyheter: Takket være overproduksjonen på verdensmarkedet, en dramatisk prisøkning som familiene var kald, kunne ha blitt forhindret. "Bøndene sitter ikke på eplene! Bransjen trenger også," sier han selvsikker.

En dyr fjær for bønder

Og fremdeles lider det lokale landbruket! Stallbaum klager over at de mistet nesten 100 000 euro i avkastning på en frostkveld. Til tross for de enorme utfordringene, forblir det lokale salget oppreist: "Vi har fortsatt epler!" Regionale partnere har også sagt ja til å levere varene. Et noe lysende punkt i dette kundekaoset!

Ikke alt går tapt. Stallbaum er forpliktet til de "mindre perfekte" eplene. Overraskende nyheter for forbrukere: I tilfelle en blind smaksprøver, fant testerne at skadede epler ofte smaker bedre enn de feilfrie! Et "skadelig" eple kan helbrede sårene sine og produserer flere av disse fantastiske smakene som gjør bittet så uimotståelig.

Apple -sesongen kan ende som en bitter ettersmak, men det er en gnist av håp. Salg av juletrær på slutten av året kan gi nødvendig pust til stenderne. Men en ting er sikkert: Apple -bøndene vil takle utfordringene med en sterk vilje, selv om det var en vanskelig sesong igjen.