Chock för äppelbönder: Dramatiska grödor i stendal!

Chock för äppelbönder: Dramatiska grödor i stendal!

Apple -säsongen i Stendal börjar under en mörk skugga! Skörden blir en sann tragedi som gör jordbrukarnas hjärtan svåra.

De första höstens blad ger dåliga nyheter: Efter en katastrofisk blom i april, som åtföljdes av frostkvällar och förödande hagel, står äppelträden i regionen framför en katastrof. Men en touch av hopp blåser genom ladan av André Stallbaum, som passande organiserade säsongöppningen i hans butik. "Det regnade knappast i veckor," avslöjar bonden optimistiskt. Emellertid bör äpplen nu vänta på regnperioden - för sent för den här säsongen, men bättre för framtiden.

förödande grödor

Utsikten över fruktträdgårdarna antyder inte mycket bra! I många delar av landet är utbytet chockerande lågt. Jörg Geithhel, ordförande för Sachsen och Sachsen-Anhalt Fruit Building Association, är orolig: "På andra håll är grödan mellan 70 och 100 procent!", Geitel klagar över att den totala skörden beräknas vara skrämmande tio procent av föregående år. Mycket av det kommer att flyta till industriell bearbetning - bara en bråkstöd återstår för den färska marknaden.

äpplen som har turen att nå trädet kan kosta dyrt. Men Geithhel har goda nyheter: Tack vare överproduktionen på världsmarknaden kan en dramatisk prisökning som familjerna var kallt ha förhindrats. "Jordbrukarna sitter inte på sina äpplen! Branschen behöver också", säger han säkert.

En dyr vår för jordbrukare

Och fortfarande lider det lokala jordbruket! Stallbaum klagar över att de tappade nästan 100 000 euro i avkastning på en frostkväll. Trots de enorma utmaningarna förblir den lokala försäljningen upprätt: "Vi har fortfarande äpplen!" Regionala partners har också gått med på att leverera varorna. En något lysande punkt i detta kundkaos!

Inte allt går förlorat. Stallbaum är engagerad i de "mindre perfekta" äpplen. Överraskande nyheter för konsumenter: I händelse av en blindprovning fann testarna att skadade äpplen ofta smakar bättre än de felfria! En "skadlig" äpple kan läka sina sår och producerar fler av dessa underbara smaker som gör bettet så oemotståndligt.

Apple -säsongen kan sluta som en bitter eftersmak, men det finns en gnista av hopp. Försäljningen av julgranar i slutet av året kan ge det nödvändiga andetaget till Stendalers. Men en sak är säker: äppelbönderna kommer att ta itu med utmaningarna med en stark vilja, även om det var en svår säsong igen.