Når hveden modnes: indsigt i de lokale høstforberedelser

Når hveden modnes: indsigt i de lokale høstforberedelser

Landbrug i Altmark står over for en ny udfordring: Processen med at dyrke og høste hvede udvikler sig i stigende grad til et komplekst markedspil, hvor landmænd som Fred Neuling fra GBR Wallstawe i stigende grad spiller en rolle som børsmæglere. Fokus er ikke længere kun selve høsten, men også den rigtige timing og markedets observation.

Betydningen af prisanalyse

For at opnå den bedst mulige pris for hveden skal nykommeren holde øje med de aktuelle priser på markedet hver dag. Dette betyder, at han konstant skal veje op, om det giver mere mening at sælge hveden med det samme eller vente på potentielt bedre priser, selvom der er lageromkostninger. Denne Situation er ikke kun en økonomisk beslutning, men påvirker virksomhedens rentabilitet direkte.

et nyt høstforsøg

To uger efter den første test rullede Norbert Kühl håndvælgeren igen. Denne gang viser enheden et fugtighedsindhold på 15,1 procent. "Hvis solen skinner i en time, kan hvedeen være klar til høstning," forklarer Kühl. Den nøjagtige måling af fugtighedsindholdet er afgørende, fordi for højt vandindhold betyder yderligere tørringsomkostninger, mens tør hvede fører til et lavere udbytte.

landmandens store ansvar

Fred Neuling, administrerende direktør for landbrugsselskabet, er ansvarlig for omkring 3.000 ha jord, herunder vedligeholdelse af 1.600 køer og over 60 ansatte. Hans ugentlige analyse af hvedepriser og globale tendenser har en direkte indflydelse på dens beslutninger og dermed af familien på fire, hvilket afhænger af virksomhedens succes. "Vi skal altid være klar til at tilpasse vores strategi," siger Neuling.

globale påvirkninger og lokale beslutninger

Den geopolitiske begivenhed, især situationen i Ukraine, har en direkte indflydelse på verdensmarkedsprisen for hvede. Neuling understreger, at medlemskabet af Ukraine i EU ikke har nogen betydelig indflydelse i øjeblikket, men han observerer denne udvikling omhyggeligt. "Vi er nødt til at holde øje med de lokale forhold og afgrødekvaliteten," understreger neuling.

et liv mellem høst og handel

En landmands daglige arbejde har ændret sig. Uanset om du læser beskeder for at forstå markedstendenser eller deltagelse i specialbegivenheder - Neuling har omdefineret en landmands rolle. Kombinationen af landbrugsekspertise og markedskendskab bliver stadig vigtigere på et tidspunkt, hvor landbrug ikke kun er et erhverv, men også et færdighedsspil. I Wallstawe er det klart: Hvis du vil vinde, skal du forstå begge sider.