Kiedy dojrzewa pszenica: wgląd w lokalne przygotowania zbiorów

Kiedy dojrzewa pszenica: wgląd w lokalne przygotowania zbiorów

Rolnictwo w Altmark staje w obliczu nowego wyzwania: proces uprawy i zbierania pszenicy coraz częściej rozwija się w złożoną grę rynkową, w której rolnicy, tacy jak Fred Neuling z GBR Wallstawe, coraz częściej odgrywają rolę brokerów giełdowych. Nacisk nie jest już tylko samym zbiorem, ale także właściwym czasem i obserwacją rynku.

Znaczenie analizy cen

Aby osiągnąć najlepszą możliwą cenę dla pszenicy, przybysze musi codziennie obserwować bieżące ceny na rynku. Oznacza to, że musi on stale się rozważać, czy bardziej sensowne jest natychmiastowe sprzedaż pszenicy, czy czekać na potencjalnie lepsze ceny, mimo że istnieją koszty przechowywania. Ta sytuacja jest nie tylko decyzją ekonomiczną, ale bezpośrednio wpływa na rentowność jej firmy.

Nowa próba zbiorów

Dwa tygodnie po pierwszym teście Norbert Kühl ponownie rzucił bieżącą rękę. Tym razem urządzenie wykazuje wilgotność 15,1 procent. „Jeśli słońce świeci przez godzinę, pszenica może być gotowa do zbioru”, wyjaśnia Kühl. Dokładny pomiar zawartości wilgoci ma kluczowe znaczenie, ponieważ zbyt wysoka zawartość wody oznacza dodatkowe koszty suszenia, podczas gdy sucha pszenica prowadzi do niższej wydajności.

Wielka odpowiedzialność rolnika

Fred Neuling, dyrektor zarządzający firmy rolniczej, jest odpowiedzialny za około 3000 hektarów gruntów, w tym utrzymanie 1600 krów i ponad 60 pracowników. Jego cotygodniowa analiza cen pszenicy i globalnych trendów ma bezpośredni wpływ na jej decyzje, a tym samym na czteroosobową rodzinę, co zależy od sukcesu firmy. „Zawsze musimy być gotowi do dostosowania naszej strategii” - mówi Neuling.

Globalne wpływy i decyzje lokalne

Wydarzenie geopolityczne, zwłaszcza sytuację na Ukrainie, ma bezpośredni wpływ na cenę rynkową światowej dla pszenicy. Neuling podkreśla, że członkostwo Ukrainy w UE nie ma w tej chwili żadnego znaczącego wpływu, ale uważnie obserwuje te zmiany. „Musimy mieć oko na lokalne warunki i jakość upraw” - podkreśla Neuling.

Życie między zbiorami a handlem

Codzienna praca rolnika zmieniła się. Niezależnie od tego, czy czytanie wiadomości w celu zrozumienia trendów rynkowych czy uczestnictwa w specjalistycznych wydarzeniach - Neuling na nowo zdefiniował rolę rolnika. Połączenie wiedzy wiedzy rolnej i wiedzy rynkowej staje się coraz ważniejsze w czasach, gdy rolnictwo jest nie tylko zawodem, ale także grę umiejętności. W Wallstawe jest jasne: jeśli chcesz wygrać, musisz zrozumieć obie strony.