Karl Rummel: Ο Jungwinzer από το Nußdorf κατακτά τον γερμανικό κόσμο του κρασιού!

Karl Rummel: Ο Jungwinzer από το Nußdorf κατακτά τον γερμανικό κόσμο του κρασιού!

Ο νεαρός οινοποιός Karl Rummel, ο οποίος ήταν γνωστός ότι αναγνωρίστηκε ως ο γερμανικός νεαρός οινοποιός της χρονιάς, θα βασιστεί μόνο σε ανθεκτικές ποικιλίες Piwis στο μέλλον. Από την 1η Ιουλίου, ο 31χρονος Master Winegrower από το Nußdorf θα αναλάβει την ευθύνη για την εταιρεία του να εφαρμόσει τα καινοτόμα οράματά του. Η Rummel θα ήθελε να εξασφαλίσει πιο βιώσιμη παραγωγή με τη βοήθεια των ποικιλιών PIWIS την επόμενη σεζόν, οι οποίες είναι λιγότερο ευαίσθητες στις ασθένειες και ταυτόχρονα αυξάνουν την ποιότητα των κρασιών του.

Η απόφαση για το PIWIS είναι επίσης ένα στρατηγικό βήμα στη βιομηχανία οίνου, όπου καθίσταται όλο και πιο σημαντικό να ενσωματωθούν οι φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους και ταυτόχρονα να προσφέρουν ανταγωνιστικά προϊόντα. Αυτή η σαφής κατεύθυνση θα μπορούσε να την απομακρύνει από τον ανταγωνισμό μακροπρόθεσμα και να θέσει νέα πρότυπα. Περαιτέρω λεπτομέρειες σχετικά με τα σχέδια του Rummel και το υπόβαθρο αυτής της απόφασης μπορούν να βρεθούν σε ένα τρέχον άρθρο στο www.rheinpfalz.de .