Karlas Rummelis: Jungwinzeris iš Nußdorfo užkariauja Vokietijos vyno pasaulį!

Karlas Rummelis: Jungwinzeris iš Nußdorfo užkariauja Vokietijos vyno pasaulį!

Jaunasis vyndarys Karlas Rummelis, kuris, kaip buvo žinoma, yra pripažintas vokiečių metų vyno gamintoju, ateityje tik remsitės atspariomis piwis veislėmis. Nuo liepos 1 d. 31-erių metų meistras „Nußdorf“ prisiims atsakomybę už savo įmonę įgyvendinti savo novatoriškas vizijas. „Rummel“ norėtų užtikrinti tvaresnę gamybą, padedant PIWIS veislėms ateinančiu sezonu, kurie yra mažiau jautrūs ligoms ir tuo pačiu padidina jo vynų kokybę.

Sprendimas dėl PIWIS taip pat yra strateginis žingsnis vyno pramonėje, kur tampa vis svarbiau integruoti ekologiškus metodus ir tuo pat metu siūlyti konkurencingus produktus. Ši aiški kryptis ilgainiui galėtų atitraukti konkursą ir nustatyti naujus standartus. Išsamesnę informaciją apie Rummelio planus ir šio sprendimo foną galima rasti dabartiniame straipsnyje www.rheinpfalz.de .