Aprecierea în agricultură: Cheia viitorului durabil

Aprecierea în agricultură: Cheia viitorului durabil

13.08.2024 - 08:00

Universitatea din Hohenheim

comunicat de presă de la Universitatea din Hohenheim

importanța aprecierii în agricultură

Studiul „Öko-Evaluare” sub conducerea Universității din Hohenheim arată că o apreciere mai profundă a alimentelor și a persoanelor pe care le fabrică este crucială pentru o transformare agricolă durabilă. În cooperare cu Universitatea din Tübingen și agenția, aspectele etice ale acestei schimbări au fost examinate și rezumate într -o carte de curs practică.

apreciere ca șofer pentru modificări

Un rezultat central al cercetării este acela că lipsa de apreciere a fost identificată ca un obstacol fundamental în transformarea ecologică a sistemului agricol și de nutriție. Prof. Dr. Claudia Bieling subliniază nevoia de a recunoaște atât alimentele în sine, cât și munca fermierului: recunoscută social. „Doar dacă apreciem baza dietei noastre, putem găsi soluții durabile”, explică ea.

dialogul despre valori

Proiectul promovează dialogul despre întrebările etice în agricultură. Acest lucru se realizează prin ateliere și discuții în care apar diferite perspective și opinii. Dr. Uta Eser subliniază că nu este vorba doar despre argumente factuale, ci și despre înțelegerea nevoilor și valorilor tuturor celor implicați.

Cartea de curs ca instrument practic

Cartea de curs rezultată „Proiectarea agriculturii împreună” se adresează tuturor celor care doresc să contribuie activ la o agricultură rezistentă la viitor. Nu numai că oferă elemente de bază teoretice, ci și abordări practice pentru comunicarea apreciativă despre principiile agriculturii.

povești ascunse ca abordare de cercetare

Cercetătorii folosesc micro-narațiuni ca instrument important pentru a prezenta perspectivele persoanelor implicate. Dr. Veronica Hector explică faptul că poveștile personale oferă informații despre modul în care indivizii își percep experiențele în contextul agriculturii și ce responsabilitate văd în diferitele faze ale lanțului valoric.

rețele regionale pentru agricultură durabilă

Un aspect central pentru schimbarea către o agricultură mai durabilă sunt rețelele regionale. În așa-numitele regiuni de tipare organice, trebuie create inițiative care să reunească producători: interiori, consumatori: în interior, comerț și alți jucători. Aceste rețele promovează împreună aprecierea și comunicarea prin practici agricole.

Formați viitorul agriculturii

Proiectul subliniază nevoia de camere protejate în care se pot exprima diferite opinii. „Este crucial ca toți actorii să se simtă ca parteneri echivalenți”, subliniază Hector, deoarece aceasta este singura modalitate de a crea un dialog eficient care constituie baza obiectivelor și modalităților comune în agricultură.

"Turnarea agricolă necesară de urgență trebuie să recunoască pe toți cei implicați - de la fermier: în interior către consumator: în interior. Aceasta este cheia unui viitor durabil al agriculturii", concluzionează prof. Dr. Bieling.

fundal: Proiect Öko-evaluare-valori și norme în agricultură

Proiectul este finanțat de guvernul de stat din Baden-Württemberg ca parte a „Programului de cercetare a agriculturii ecologice” și subliniază relevanța aprecierii în agricultură pentru dezvoltarea durabilă ecologică.

Informații suplimentare

• site -ul proiectului: https://oekovaluation.de
• Centrul pentru agricultură ecologică: https://oeko.uni-hohenheim.de
• Programul de cercetare a agriculturii ecologice: https://oekolandbaufaufchung-bw.uni-hohenheim.de/start-s Page

Contact pentru media

Prof. Dr. Claudia Bieling, Universitatea din Hohenheim, Departamentul de Transformare Socială și Agricultură

t +49 (0) 711 459 24029, e Claudia.bieling@uni-hohenheim.de

Veronica Hector, Universitatea din Hohenheim, Departamentul de Transformare Socială și Agricultură

t +49 (0) 711 459 22655, e veronica.hector@uni-hohenheim.de