رحلة كرم عبر مايوركا: الكتاب الجديد ل Jürgen Mathäß

رحلة كرم عبر مايوركا: الكتاب الجديد ل Jürgen Mathäß

العلاقة بين النبيذ ومالوركا: نظرة على الكتاب من قبل Jürgen Mathäß

صحفي نبيذ لانداو و Rheinpfalz-kolumnist يورغن ماث شغفًا خاصًا بالنبيذ وجزيرة مايوركا. في كتابه الجديد "Mallorca & Wein" ، يربط هذين الاهتمامين بطريقة فريدة.

لم يتم إنشاء فكرة هذا الكتاب عن طريق الصدفة ، ولكن بعد العديد من الزيارات إلى "الجزيرة المفضلة" مايركا ، التي سافرها بانتظام لمدة 40 عامًا تقريبًا. جنبا إلى جنب مع Co -Inditor Wolf Wilder ، تم إنشاء فكرة هذا الكتاب بعد الاستمتاع بزجاجتين من النبيذ الأحمر والعديد من المحادثات حول النبيذ وجمال الجزيرة.

مجموعة متنوعة من زراعة الكروم على Mallorca

في "Mallorca & Wein" ، يغوص Jürgen Mathäß في تاريخ زراعة الكروم في الجزيرة ، والتي اكتسبت أهمية فقط في الثمانينات. وهو يسلط الضوء على مجموعة متنوعة من إنتاج النبيذ ، بدءًا من أصناف العنب الدولية ، التي تنتج نبيذًا حمراء قوي ، وصولاً إلى النبيذ Mallorcan الرائع. قصص عشاق النبيذ الأجنبي الذين لديهم مزارع كروم صغيرة وصنع نبيذهم في الجزيرة هي أيضا مثيرة للاهتمام بشكل خاص

مثال على ذلك الزوجين من Kittelberger من Reslingen أو عائلة Berlin في Schulz ، وكلاهما يجمع بين شغفهم بالنبيذ وحياتهم في Mallorca. تمنح هذه القصص الكتاب لمسة شخصية وتظهر الجوانب المتنوعة لزراعة الكروم في الجزيرة.

صور من 55 Bodegas فريدة من نوعها

العنصر المركزي للكتاب هو صور 55 بوديجا في مايوركا ، كل منها فريدة من نوعها ومع قصص فردية. من الشركات العائلية الصغيرة إلى مصانع النبيذ الكبيرة ، يقدم كل بوديجا جوًا خاصًا ونبيذًا فريدًا. لا يتعلم القارئ فقط عن إنتاج النبيذ ، ولكن أيضًا عن الأشخاص الذين يقفون وراء بوديجاس وشغفهم بمهاراتهم.

أهمية السياحة لصناعة النبيذ Mallorcan

توازي مثيرة للاهتمام لل palatinate هو أهمية السياحة لصناعة النبيذ في مايوركا. طورت العديد من Bodegas الآن مفهومًا سياحيًا لدعوة الزوار إلى تذوق وجولات وجولات ومشتريات في مصانع النبيذ. ينعكس هذا التطور أيضًا في كتاب Mathäß ، والذي لا يعمل فقط كدليل للنبيذ ، ولكن أيضًا كإعداد للسفر للراغبين في النبيذ.

كتاب "Mallorca & Wein" لـ Jürgen Mathäß و Thilo Weimar و Wolf Wilder هو رؤية رائعة في عالم النبيذ Mallorcan والأشخاص الذين يحافظون عليها بحماس. مع العديد من القصص والصور ، فإنه يدعو القارئ إلى رحلة ودية عبر الجزيرة.

"Mallorca & Wein" ، Jürgen Mathäß ، Thilo Weimar و Wolf Wilder. 224 صفحة ، 39.90 يورو ، ISBN 978-3000780608. متوفر باللغة الألمانية والإنجليزية على www.vinos.de ، www.mallorquiner.com و www.amazon.de.

- nag