Пътешествие на лозе през Mallorca: Новата книга на Jürgen Mathäß

Пътешествие на лозе през Mallorca: Новата книга на Jürgen Mathäß

Връзката между виното и Mallorca: Поглед към книгата на Jürgen Mathäß

Журналистът на виното Ландау и Rheinpfalz-Kolumnist Jürgen Mathäß има специална страст към виното и острова на Майорка. В новата си книга „Mallorca & Wein“ той свързва тези два интереса по уникален начин.

Идеята за тази книга не беше създадена случайно, но след много посещения на неговия „любим остров“ Майорка, която той пътува редовно около 40 години. Заедно с Co -Editor Wolf Wilder, идеята за тази книга е създадена, след като се наслади на две бутилки червено вино и многобройни разговори за виното и красотата на острова.

Разнообразието на лозарството на Mallorca

В „Mallorca & Wein“, Jürgen Mathäß се гмурка дълбоко в историята на лозарството на острова, което придобива само значение през 80 -те години. Той подчертава разнообразието от производство на вино, като се започне от международни сортове грозде, които произвеждат силни червени вина, чак до нежните и по -кремообразни вина Mallorcan. Историите на любителите на чуждестранните вино, които имат малки лозя и правят свои вина на острова, също са особено интересни

Пример е двойката Кителбергер от Reutlingen или Berlin Family of Schulz, и двете съчетават страстта си към виното с живота си в Mallorca. Тези истории придават на книгата лично докосване и показват разнообразните страни на лозарството на острова.

Портрети от 55 уникални бодегаси

Централен елемент на книгата е портретите на 55 Бодегас в Майорка, всеки уникален и с индивидуални истории. От малки семейни фирми до по -големи винарни, всеки Bodega предлага специална атмосфера и уникални вина. Читателят не само научава за производството на вино, но и за хората зад Бодегас и страстта им към техния занаят.

Значението на туризма за винената индустрия Mallorcan

Интересен паралел с палатина е значението на туризма за винената индустрия в Майорка. Много от Бодега вече са разработили туристическа концепция, за да поканят посетители на дегустация, обиколки, обиколки и покупки в винарните. Това развитие е отразено и в книгата на Mathäß, която служи не само като ръководство за вино, но и като пътуване, което се интересува от тези, които се интересуват от вино.

Книгата „Mallorca & Wein“ от Jürgen Mathäß, Thilo Weimar и Wolf Wilder е завладяващ поглед върху света на виното в Mallorcan и хората, които страстно ги поддържат. Със своите многобройни истории и портрети, той кани читателя на приятелско пътуване до целия остров.

"Mallorca & Wein", Jürgen Mathäß, Thilo Weimar и Wolf Wilder. 224 страници, 39,90 евро, ISBN 978-3000780608. Предлага се на немски и английски на www.vinos.de, www.mallorquiner.com и www.amazon.de.

- nag