Vineyardi teekond Mallorca kaudu: Jürgen Mathäß uus raamat

Vineyardi teekond Mallorca kaudu: Jürgen Mathäß uus raamat

Vine ja Mallorca vaheline ühendus: pilk Jürgen Mathäß

Landau veiniajakirjanikul ja Rheinpfalz-Kolumnistil Jürgen Mathäßil on eriline kirg veini ja Mallorca saare vastu. Oma uues raamatus "Mallorca & Wein" ühendab ta need kaks huvi ainulaadsel viisil.

Selle raamatu ideed ei loonud juhuse, vaid pärast paljusid visiite oma lemmiksaarele Mallorcale, mida ta on regulaarselt reisinud umbes 40 aastat. Koos CO -toimetaja Wolf Wilderiga loodi selle raamatu idee pärast kahe pudeli punast veini nautimist ja arvukalt vestlusi veini ja saare ilu kohta.

Vigerivatsiooni mitmekesisus Mallorca

filmis "Mallorca & Wein" sukeldub Jürgen Mathäß sügavale saare viinamarjakasvatuse ajaloosse, mis saavutas tähtsust ainult 1980. aastatel. Ta tõstab esile veinitootmise mitmekesisuse, alustades rahvusvaheliste viinamarjasortide, mis toodavad tugevaid punaseid veine, kuni õrnade ja kreemjamate Mallorcani veinideni. Eriti huvitavad on ka välismaised veinisõprade lood, kellel on väikesed viinamarjaistandused ja mis teevad saarel oma veine

Näitena võib tuua Kittelbergeri paar Reutlingenist või Schulzi Berliini perekonnast, mis mõlemad ühendavad nende kirg veini vastu oma eluga Mallorcas. Need lood annavad raamatule isikliku puudutuse ja näitavad saarel viinamarjakasvatuse mitmekesiseid tahke.

55 unikaalse bodegas

Raamatu keskne element on 55 bodegase portreed Mallorcas, igaüks ainulaadsed ja individuaalsete lugudega. Alates väikestest pereettevõtetest kuni suuremate veinitehasteni pakub iga Bodega erilist atmosfääri ja ainulaadseid veine. Lugeja ei õpi mitte ainult veini tootmist, vaid ka Bodegase taga olevatest inimestest ja nende kirest nende käsitöö vastu.

Turismi tähtsus Mallorcani veinitööstuse jaoks

Palatinaadiga huvitav paralleel on turismi tähtsus Mallorca veinitööstuse jaoks. Paljud bodegasid on nüüd välja töötanud turistide kontseptsiooni, et kutsuda külastajaid veinitehastesse maitsmisele, ekskursioonidele, ekskursioonidele ja ostudele. See areng kajastub ka Mathäß -raamatus, mis ei toimi mitte ainult veinijuhendina, vaid ka veinist huvitatud reisina.

Jürgen Mathäß, Thilo Weimari ja Wolf Wilderi raamat "Mallorca & Wein" on põnev ülevaade Mallorca veini maailmast ja inimestest, kes neid kirglikult hooldavad. Oma arvukate lugude ja portreedega kutsub see lugeja veini sõbralikule reisile üle saare.

"Mallorca & Wein", Jürgen Mathäß, Thilo Weimar ja Wolf Wilder. 224 lk, 39,90 eurot, ISBN 978-3000780608. Saadaval saksa ja inglise keeles aadressil www.vinos.de, www.mallorquiner.com ja www.amazon.de.

- nag