Putovanje vinogradom preko Mallorca: Nova knjiga Jürgen Mathäß

Putovanje vinogradom preko Mallorca: Nova knjiga Jürgen Mathäß

Veza između vina i Mallorca: pogled na knjigu Jürgen Mathäß

Novinar vina Landau i Rheinpfalz-Kolumnist Jürgen Mathäß ima posebnu strast prema vinu i otoku Mallorca. U svojoj novoj knjizi "Mallorca & Wein" povezuje ta dva interesa na jedinstven način.

Ideja za ovu knjigu nije stvorena slučajno, ali nakon mnogih posjeta njegovom "omiljenom otoku" Mallorci, koju je redovno putovao oko 40 godina. Zajedno s co -editorom Wolf Wilderom, ideja za ovu knjigu stvorena je nakon što su uživali u dvije boce crvenog vina i brojnim razgovorima o vinu i ljepoti otoka.

Raznolikost vinogradarstva na Mallorci

U "Mallorca & Wein", Jürgen Mathäß zaronio je duboko u povijest vinogradarstva na otoku, što je dobilo samo važnost u 1980 -ima. Ističe raznolikost proizvodnje vina, počevši od međunarodnih sorti grožđa, koje proizvode jaka crvena vina, sve do nježnih i kremastijih vina Mallorcan. Priče o stranim ljubiteljima vina koji imaju male vinograde i izrađuju vlastita vina na otoku također su posebno zanimljive

Primjer je par Kittelbergera iz Reutlingena ili Berlinska obitelj Schulz, obojica kombiniraju svoju strast prema vinu sa svojim životima u Mallorci. Ove priče daju knjizi osobni dodir i pokazuju raznolike aspekte vinogradarstva na otoku.

Portreti 55 jedinstvenih bodega

Središnji element knjige su portreti 55 bodega u Mallorci, svaka jedinstvena i s individualnim pričama. Od malih obiteljskih poduzeća do većih vinarija, svaka bodega nudi posebnu atmosferu i jedinstvena vina. Čitatelj ne samo da uči o produkciji vina, već i o ljudima koji stoje iza Bodegasa i njihovoj strasti prema svom zanatu.

Važnost turizma za vinsku industriju Mallorcan

Zanimljiva paralela s Palatinatom je važnost turizma za vinsku industriju u Mallorci. Mnogi Bodegas sada su razvili turistički koncept kako bi pozvali posjetitelje na degustaciju, ture, ture i kupnju u vinarijama. Taj se razvoj odražava i u Mathäßovoj knjizi, koja ne samo da služi kao vodič za vino, već i kao putničko okupljanje za one koji su zainteresirani za vino.

Knjiga "Mallorca & Wein" Jürgen Mathäß, Thilo Weimar i Wolf Wilder fascinantan je uvid u svijet vina Mallcan i ljude koji ih strastveno održavaju. Svojim brojnim pričama i portretima poziva čitatelja na vino -prijateljski izlet preko otoka.

"Mallorca & Wein", Jürgen Mathäß, Thilo Weimar i Wolf Wilder. 224 stranice, 39,90 eura, ISBN 978-3000780608. Dostupno na njemačkom i engleskom jeziku na www.nos.de, www.mallorquiner.com i www.amazon.de.

- nag