Vynuogyno kelionė per Maljorką: naujoji Jürgen Mathäß knyga

Vynuogyno kelionė per Maljorką: naujoji Jürgen Mathäß knyga

Vyno ir Maljorkos ryšys: žvilgsnis į Jürgen Mathäß

„Landau“ vyno žurnalistas ir Rheinpfalz-kolonistas Jürgenas Mathäßas turi ypatingą aistrą vynui ir Maljorkos salai. Savo naujoje knygoje „Mallorca & Wein“ jis išskirtiniu būdu sujungia šiuos du pomėgius.

Šios knygos idėja nebuvo sukurta atsitiktinai, tačiau po daugybės apsilankymų jo „Mėgstamiausioje saloje“ Maljorkoje, kurią jis reguliariai keliavo maždaug 40 metų. Kartu su „Co -editor Wolf Wilder“ šios knygos idėja buvo sukurta po to, kai mėgavosi dviem buteliais raudonojo vyno ir daugybe pokalbių apie vyną ir salos grožį.

Varganijos įvairovė Maljorkoje

„Mallorca & Wein“, Jürgenas Mathäß'as gilinasi į vynuogininkystės istoriją saloje, o tai įgavo svarbą tik devintajame dešimtmetyje. Jis pabrėžia vyno gamybos įvairovę, pradedant nuo tarptautinių vynuogių veislių, kurios gamina stiprius raudonus vynus, iki pat švelnių ir kreminių Mallorcan vynų. Istorijos apie užsienio vyno mėgėjus, kurie turi mažus vynuogynus ir gamina savo vynus saloje, taip pat yra ypač įdomios

Pavyzdys yra „Kittelberger“ pora iš Reutlingeno arba Berlyno Schulzo šeimos, kurios abu derina savo aistrą vynui su savo gyvenimu Maljorkoje. Šios istorijos suteikia knygai asmeniškai ir parodo įvairius vynuogininkystės aspektus saloje.

55 unikalių bodegas

Pagrindinis knygos elementas yra 55 bodegų portretai Maljorkoje, kiekvienas unikalus ir su atskiromis istorijomis. Nuo mažų šeimos verslo iki didesnių vyno daryklų kiekviena „Bodega“ siūlo specialią atmosferą ir unikalius vynus. Skaitytojas ne tik sužino apie vyno gamybą, bet ir apie žmones, esančius už Bodegos, ir jų aistrą savo amatams.

Turizmo svarba Maljorkano vyno pramonei

Įdomi paralelė palatinui yra turizmo svarba vyno pramonei Maljorkoje. Daugelis „Bodegas“ dabar sukūrė turistinę koncepciją, kad kviestų lankytojus į degustaciją, ekskursijas, ekskursijas ir pirkimus į vynines. Ši plėtra taip pat atsispindi Mathäß knygoje, kuri ne tik yra vyno vadovas, bet ir kaip kelionių, besidominčių vynu, kelionių.

Jürgen Mathäß, Thilo Weimar ir Wolf Wilder knyga „Mallorca & Wein“ yra žavi įžvalga apie Mallorcan vyno pasaulį ir žmones, kurie juos aistringai palaiko. Turėdamas daugybę istorijų ir portretų, jis kviečia skaitytoją į draugišką vyno kelionę per salą.

„Mallorca & Wein“, Jürgen Mathäß, Thilo Weimar ir Wolf Wilder. 224 puslapiai, 39,90 eurų, ISBN 978-3000780608. Galima įsigyti vokiečių ir anglų kalbomis www.vinos.de, www.mallorquiner.com ir www.amazon.de.

- nag