A Vineyard Journey via Mallorca: The New Book av Jürgen Mathäß

A Vineyard Journey via Mallorca: The New Book av Jürgen Mathäß

Forbindelsen mellom vin og Mallorca: En titt på boken av Jürgen Mathäß

Landau Wine Journalist og Rheinpfalz-Kolumnist Jürgen Mathäß har en spesiell lidenskap for vin og øya Mallorca. I sin nye bok "Mallorca & Wein" forbinder han disse to interessene på en unik måte.

Ideen til denne boken ble ikke skapt ved en tilfeldighet, men etter mange besøk på hans "favorittøy" Mallorca, som han har reist regelmessig i rundt 40 år. Sammen med co -editor Wolf Wilder ble ideen til denne boken laget etter å ha hatt to flasker med rødvin og mange samtaler om vin og skjønnheten på øya.

Variasjonen av vindyrking på mallorca

I "Mallorca & Wein", dykker Jürgen Mathäß dypt inn i vindyrkets historie på øya, noe som bare fikk betydning på 1980 -tallet. Han fremhever mangfoldet av vinproduksjon, og starter med internasjonale druesorter, som produserer sterke røde viner, helt ned til de møre og kremere mallorcan -viner. Historiene om utenlandske vinelskere som har små vingårder og lager sine egne viner på øya er også spesielt interessante

Et eksempel er Kittelberger -paret fra Reutlingen eller Berlin -familien til Schulz, som begge kombinerer sin lidenskap for vin med livet på Mallorca. Disse historiene gir boka et personlig preg og viser de forskjellige fasetter av vindyrking på øya.

portretter av 55 unike bodegas

Et sentralt element i boken er portrettene til 55 bodegaer i Mallorca, hver unike og med individuelle historier. Fra små familiebedrifter til større vingårder, tilbyr hver bodega en spesiell atmosfære og unike viner. Leseren lærer ikke bare om produksjon av vin, men også om menneskene bak bodegaene og deres lidenskap for sitt håndverk.

Viktigheten av turisme for den mallorcanske vinindustrien

En interessant parallell med palatinaten er viktigheten av turisme for vinindustrien på Mallorca. Mange bodegaer har nå utviklet et turistkonsept for å invitere besøkende til å smake, turer, turer og kjøp i vinprodusentene. Denne utviklingen gjenspeiles også i Mathäß 'bok, som ikke bare fungerer som en vinguide, men også som en reiseliv for de som er interessert i vin.

Boken "Mallorca & Wein" av Jürgen Mathäß, Thilo Weimar og Wolf Wilder er en fascinerende innsikt i verden av mallorcansk vin og menneskene som lidenskapelig opprettholder dem. Med sine mange historier og portretter inviterer den leseren til en vin -vennlig tur over øya.

"Mallorca & Wein", Jürgen Mathäß, Thilo Weimar og Wolf Wilder. 224 sider, 39,90 euro, ISBN 978-3000780608. Tilgjengelig på tysk og engelsk på www.vinos.de, www.mallorquiner.com og www.amazon.de.

- nag