يغلق شريط النبيذ التقليدي في فايمار في سبتمبر - الإغلاق الثاني في غضون بضعة أسابيع

يغلق شريط النبيذ التقليدي في فايمار في سبتمبر - الإغلاق الثاني في غضون بضعة أسابيع

وداع لبن نبيذ فايمار: يتم فقد قطعة من التقاليد

سيغلق "شريط النبيذ" في فايمار أبوابه في سبتمبر. بعد ثماني سنوات من القيادة الناجحة ، يواجه المطعم نهاية حزينة. أعلن المشغلون أن هناك نقصًا في الضيوف وأن ارتفاع الأسعار فيما يتعلق بافتقار الموظفين قد أدت إلى صعوبات اقتصادية.

كان "شريط النبيذ" مكانًا شهيرًا لمحبي النبيذ في فايمار واستقر في "حانات النبيذ الصيفية" السابقة ، وهو مكان ذو تقليد يزيد عن 150 عامًا من التقاليد. يمثل الإغلاق خسارة أخرى لمشهد تقديم الطعام المحلي بعد أن اضطر المطعم التقليدي "Zum Falken" إلى إغلاق أبوابه في نهاية شهر مايو.

أخبار الإغلاق القادم لـ "شريط النبيذ" قد ضرب مجتمع فايمار بعمق. لقد ربط الكثير من الناس الذكريات والقصص بهذا المطعم ، وهو جزء مهم من تاريخ المدينة. لن تكون فقدان هذه المؤسسة حزينة فحسب ، بل أيضًا المجتمع بأكمله.

من المؤسف أن مكانًا له مثل هذا التقليد الطويل لا يمكن أن يقاوم التحديات الاقتصادية. يُظهر إغلاق "شريط النبيذ" أيضًا الصعوبات التي تواجه بها العديد من الشركات الصغيرة في صناعة تقديم الطعام ، وخاصة في أوقات ارتفاع الأسعار وظروف سوق العمل الصعبة.

أعلن مشغلي "Weinbar" أنه لا يزال من الممكن حتى نهاية أغسطس لإجراء تحفظات. ثم الطابق السفلي في حالة سكر فارغة وينتهي العصر. سيعيش بار Weimar Wine في قلوب كثير من الناس ، حتى لو ظلت أبوابهم مغلقة إلى الأبد.

المصدر: MDR (CFR/CAF)

- nag