El bar de vinos tradicional en Weimar cierra en septiembre - segundo cierre en unas pocas semanas
El bar de vinos tradicional en Weimar cierra en septiembre - segundo cierre en unas pocas semanas
Adiós al Bar de vinos de Weimar: se pierde un pedazo de tradición
El "bar de vinos" en Weimar cerrará sus puertas en septiembre. Después de ocho años de liderazgo exitoso, el restaurante enfrenta un final triste. Los operadores anunciaron que había una falta de invitados y que los precios crecientes en relación con la falta de personal han llevado a dificultades económicas.
El "Binebar" fue un lugar de reunión popular para los amantes del vino en Weimar y se estableció en el antiguo "bares de vinos de verano", un lugar con una tradición de más de 150 años de tradición. El cierre marca una pérdida adicional para la escena de catering local después del restaurante tradicional "Zum Falken" tuvo que cerrar sus puertas a fines de mayo.
La noticia del próximo cierre del "Bar de vinos" ha llegado a la comunidad de Weimar profundamente. Muchas personas han conectado recuerdos e historias con este restaurante, que es una parte importante de la historia de la ciudad. La pérdida de esta institución no solo será triste, sino también de toda la comunidad.
Es lamentable que un lugar con una tradición tan larga no pueda resistir los desafíos económicos. El cierre de la "barra de vinos" también muestra las dificultades con las que muchas pequeñas empresas se enfrentan en la industria de catering, especialmente en tiempos de aumento de precios y condiciones difíciles del mercado laboral.
Los operadores del "Weinbar" han anunciado que todavía es posible hasta finales de agosto hacer reservas. Entonces el sótano está borracho vacío y una época llega a su fin. El Bar de Vinos de Weimar vivirá en los corazones de muchas personas, incluso si sus puertas permanecen cerradas para siempre.
Fuente: MDR (CFR/CAF)
- nag
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