Bar de vinhos tradicional em Weimar fecha em setembro - Segundo fechamento dentro de algumas semanas

Bar de vinhos tradicional em Weimar fecha em setembro - Segundo fechamento dentro de algumas semanas

Adeus ao Weimar Wine Bar: Um pedaço de tradição é perdido

O "bar de vinhos" em Weimar fechará seus portões em setembro. Após oito anos de liderança bem -sucedida, o restaurante está enfrentando um final triste. Os operadores anunciaram que havia falta de convidados e o aumento dos preços relacionados à falta de pessoal levou a dificuldades econômicas.

O "Winebar" era um local de encontro popular para os amantes de vinhos em Weimar e se estabeleceu no antigo "Summer's Wine Bars", um lugar com uma tradição mais de 150 anos de tradição. O fechamento marca uma perda adicional para o cenário local de catering depois que o restaurante tradicional “Zum Falken” teve que fechar suas portas no final de maio.

As notícias do próximo fechamento do "bar de vinhos" atingiram profundamente a comunidade de Weimar. Muitas pessoas conectaram memórias e histórias a este restaurante, que é uma parte importante da história da cidade. A perda desta instituição não apenas ficará triste, mas também toda a comunidade.

É lamentável que um lugar com uma tradição tão longa não possa suportar os desafios econômicos. O fechamento do "bar de vinhos" também mostra as dificuldades com as quais muitas pequenas empresas são confrontadas no setor de catering, especialmente em tempos de aumento dos preços e condições difíceis do mercado de trabalho.

Os operadores do "Weinbar" anunciaram que ainda é possível até o final de agosto fazer reservas. Então o porão está bêbado vazio e uma época termina. O Weimar Wine Bar viverá no coração de muitas pessoas, mesmo que suas portas permaneçam fechadas para sempre.

Fonte: mdr (cfr/caf)

- nag